陈博丽

(绍兴职业技术学院，浙江 绍兴 312000)

一、现阶段国际贸易实务专业开展完全生产性实训的局限性

(一)风险大，企业参与积极性低

生产性实训始终具有教学属性，学生需要在教师指导下独立完成外贸交易流程。但由于教师实践经验有限，加之大多数学生理论水平和职业技能有限，因而师生在处理实际业务订单时，不可避免地会在某些环节中出现差错。加之外贸业务环节纷繁复杂，师生发现实训中的差错存在一定的滞后性，微小的疏忽都可能会造成无法弥补的损失。因而，外贸企业提供实际业务订单供师生实训将承担巨大的风险，造成外贸企业参与学校生产性实训的积极性不高。

(二)业务工作量大，师生无法及时掌控随机事件

外贸工作环节复杂，业务周期较长，涉及部门及人员众多，因而在履行合同过程中可能发生各种无法预见的问题。而且，加工产品的工厂、装运货物的承运公司都是24 小时运行，国外客户的工作时间与我们也存在时差，这些都导致真正的外贸业务员经常会在非工作时间处理业务，随时加班。而师生在校期间仍以完成正常的教、学任务为主，因而要求师生像外贸业务员一样随时并及时处理突发状况也是很不现实的。

(三)企业参与实训的人员有限，难以开展大范围的生产性实训

由于学生独立开展外贸业务能力较弱，企业提供真实业务供学校实训的同时，必定委派专门业务人员跟踪指导。学生在专门业务人员的带领与协助下，以跟单员或单证员的身份开展实训。受企业规模、提供业务数量、业务员能力等多方面制约，能够参与生产性实训的学生人数有限，校企合作的生产性实训难以实现全员参与。

二、“生产性实训”课程的实施——以绍兴职业技术学院为例

(一)实训条件设计

实训条件包括实训室和教学团队。实训室方面:课程组通过深入行业企业，对一线业务人员、管理人员和毕业生开展调研，结合外贸业务员岗位的知识、能力和素质要求，申请建设“商务谈判实训室”与“国际贸易综合实训室”。这些实训室既是学生上课的教室，也是开展业务工作的办公场所，是基于实际业务过程的课程生产性实训的有效保障。教学团队方面:实训指导教师需具备“双师素质”或是来自于生产管理一线的兼职教师，能够保证实训顺利实施且与生产同步。经过近几年的培养与建设，国际贸易实训课程组授课教师均被学院认定为“双师素质”教师。与国贸专业合作的绍兴斯恒贸易有限公司、杭州美箭贸易有限公司、绍兴鑫福纺织品有限公司的多位业务主管定期参加课程的教学、研讨。

(二)实训内容开发

国际贸易实训课程组先后对浙江省内多家外贸企业深入调研，并召开课程建设研讨会和毕业生座谈会。在充分听取企业一线业务人员的建议基础上，对岗位能力要求进行分析，结合现代高职教育理念，重构了基于知识应用的工作过程导向的课程内容架构，详见表1。

表1 国际贸易实训课程内容及实训形式安排

实训二 交易磋商任务一完成出口报价核算 仿真实训任务二完成进口报价核算 仿真实训任务三完成出口还价核算 生产性实训实训三签订合同 任务一完成销售合同的签订 仿真实训、生产性实训实训四 落实信用证任务一审核信用证 仿真实训、生产性实训任务二撰写改证函 仿真实训、生产性实训实训五 备货与租船订舱任务一签订内销合同与备货 仿真实训、生产性实训任务二租船订舱 生产性实训实训六报检 任务一完成出口报检 仿真实训实训七投保 任务一完成投保手续 生产性实训实训八报关装运 任务一完成出口报关手续 仿真实训实训九 制单结汇任务一完成商业发票缮制 仿真实训任务二完成装箱单和投保单缮制 仿真实训任务三完成提单缮制 仿真实训任务四完成汇票缮制 仿真实训任务五其他单据缮制 仿真实训任务六审核单据 生产性实训实训十退税 任务一办理出口退税 仿真实训

(三)实训过程组织

1. 完善运行机制

学期初校方按学生掌握知识技能的进度设计“仿真实训”部分计划，而企业结合实际制定“生产性实训”部分计划，校企双方共同制定教学计划。当然，由于教学进度快慢不同，企业订单进度也存在诸多不确定因素，因此需要双方不断沟通和协调，以保证课堂教学有序开展。

2. 注重团队合作

合格的外贸业务员要擅长与他人合作，因此在实训过程中可将学生分为若干团队。视实训内容不同，学生团队可能是同一家公司的不同部门，也可是若干家相互独立的公司，可以扮演外贸工作中的竞争对手或合作伙伴。这样的分组有利于实训教学安排，更有利于培养学生树立良好的团队观念与合作精神。

3. 生产性实训与仿真实训相结合，全面实训与重点实训相结合

“生产”是实训的手段，生产环节和周期在实训中的取舍由学生能力培养要求来决定。考虑到国际贸易实务专业的特殊性质，绍兴职业技术学院本着“生产性实训与仿真实训相结合，全面实训与重点实训相结合”的理念，对课程的实训教学内容进行了重新开发。首先学生在教师的带领下使用真实业务改编的案例开展仿真的“全面实训”，以“看、听、做”为主。学生在实训中“看”业务往来中的各种文件，参观企业生产工作流程;“听”教师和业务员的讲解，学习各环节的操作技巧;在“看”和“听”的基础上，模仿工作场景，完成设计好的工作任务。每完成一个“仿真实训”，则由企业带着真实业务的相同环节，供师生开展生产性实训。学生将在业务员的指导下，完成真实订单的该环节操作。如此，企业只是将订单中的某一环节交予师生实训，可以有效地控制风险。教师再结合真实业务流程，把订单案例整理并不断充实到仿真实训中去。同时，企业和教师共同挑选，不断将仿真实训中表现突出的学生推荐加入到企业，参加更深入的生产性实训。从而形成校、生、企良性互动的健康氛围。课程中仿真实训与生产性实训的关系见图1。

图1 国际贸易实训课程中生产性实训与仿真实训的关系

(四)实训效果检测

实训类课程注重过程评价。过程考核更能反映学生对工作过程知识与技能的掌握程度，同时也能考评学生的协作、参与、团队意识等隐性经验获得情况。学生在每次分组协作完成工作任务后，由同组学生根据其在小组中的表现从知识、能力和态度三个方面进行评价。综合教师考核和企业考核情况，最终确定该生的平时成绩。课程除分阶段开展实训教学外，还安排有两个综合仿真实训。学生完成综合实训中的指定环节，由教师根据其实训质量给出期末成绩。平时成绩与期末成绩综合，确定为总评成绩。

三、绍兴职业技术学院实训课程改进措施

(一)开展完全性的生产性实训

与仿真实训相比，生产性实训更具明显优势，因此未来的改革方向是朝开展“完全性”的生产性实训方向努力。下一步课程组计划开展“服务外包试点班”教学改革，即仿照“义乌电子商务创业班”形式，打乱原有自然班编排，在各班抽调综合能力较强的学生单独组建课程试点班，开展完全意义的生产性实训，完成完整的外贸订单业务。当然，这样的改革，需要企业负责人和专业教师全方位的指导，班级规模也不宜过大。

(二)调整授课时间，改为集中授课

国际贸易实训课程目前为每周四节课，虽课时较多但教学时间过于分散，不利于实训效果的实现。课程组计划将课程改为集中实训，便于学生强化所学知识、感受市场氛围，更有利于学生随时处理突发事件。当然，调整课程的授课时间需要经过专业指导委员会论证，论证通过后方可对人才培养方案进行调整。