「窃听」葡萄 改造顶级酒庄
2014-07-18
商界·时尚 2014年2期







藏在果实后面的
「窃听器」
在普理查德山顶上,有一个名为奥维德纳帕谷(Ovid Napa Valley)的葡萄园,站在园中可以俯瞰整片北加州的壮丽景色,但是此时来自Fruition Sciences公司的迪堡特·斯科拉齐(Thibaut Scholasch)却无心观赏这壮丽的景致,因为有更重要的事情正等着他去做。
席地而坐的斯科拉齐用手轻轻拨开一株布满还未成熟果实的葡萄藤,脱去果实的外衣后我们发现,这株葡萄藤有一个部位被铝质气泡膜紧紧包裹着,中间只裸露出一块类似铝片的金属仪器。斯科拉齐说可不要小看了这个「小东西」,即使他不在葡萄园中,靠着它也能随时知晓这株葡萄藤的生长需求。
你一定很好奇,这个看似不起眼的金属片到底是什么?其实它是一个专门测量植物体内水分的液流传感器,而把它装在葡萄藤上就好似为葡萄藤安了一枚窃听器,当葡萄藤发出任何有关生长信息的异常信号,这块传感器都可以通过无线传输将数据传递给斯科拉齐。除此之外,它还有更厉害的一面,通过它还可以得知葡萄藤附近的天气、季节、土壤水分等状况,结合这些外部数据斯科拉齐便可以设计出整个葡萄园下一步的最优质种植计划和灌溉方案,并由此预测出最佳的葡萄收获日期。
那么这样一个神通广大的「窃听器」是如何工作的呢?
解决千年农业实践难题
上学期间我们就知道,植物的表皮底下有水分在流动,而植物的水分和养分都是通过茎干来运输的,可是如果想要看到植物体内整个运输的过程是怎样的,就只能依靠解剖茎干透过显微镜来观察。……
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