中国本草干红第一人吴新芳:“我想重新定义红酒”
2014-07-09邓永功
中国经济周刊 2014年26期
邓永功


北京大学作为中国第一学府,不仅培养了大量专业人才,也“盛产”360行各类怪才:养猪的、卖猪肉的、穿糖葫芦的、出家的……还有一个酿酒的。
“北大毕业的学生里,我大概算是第一个酿造本草红酒的吧。”
吴新芳,1990年北京大学社会学系毕业。毕业后的前十余年,曾从事过政策研究、外贸、图书出版和医药营销工作,这个轨迹把他送到“有钱人”的行列。
“这些不过是谋生的职业而已”。已经赚到钱的他对钱不以为然,每说到“钱”这个字似乎都是从他夹着香烟的嘴角撇出去的。北大人那种特有的清高还留在他骨子里。“酿本草红酒可能是我一辈子要干的事情。我的使命就是想要重新定义红酒,让红酒‘中国化’。”
红酒发展问题出在了“老根”上
清高归清高,毕竟酿酒是个买卖。买卖就要考虑好未来和前景,吴新芳时刻关注着市场情况。上海关区是我国主要的葡萄酒进口地之一,据上海海关统计,今年前5个月,上海海关关区进口葡萄酒4575.9万升,较去年同期减少11.9%;进口平均价格为每升49元人民币,同比下跌13.9%,“量减价跌”态势较为明显。
此前,3月25日,《中国葡萄酒市场白皮书(2013—2014)》显示:2013年中国葡萄酒消费总量较上年下降了2.2%。《白皮书》称,2013年中国葡萄酒消费总量下降,是中国葡萄酒消费量10年来首次下降。
眼下白酒市场不景气,红酒不但没能弯道超车,反而市场也跟着“掉链子”,有媒体报道,酒庄的投资热度也在降温。
“红酒市场的困难是暂时的,中国红酒消费上升的态势已经启动,这是社会经济发展和健康意识增强大背景下的必然之路。
登录APP查看全文
