两岁进厨房帮忙，沾着油盐酱醋学汉字；8岁开始参加各种美食比赛；10岁受邀上央视，与“金龟子”一起做美食节目；12岁接受了美国电视广播集团NPR采访……

本期新新青年，我们要介绍一位来自杭州外国语学校的小美食家。

剥毛豆的童年

6岁那年，邵钰岚做了人生中的第一顿饭。“那天，好像是爸妈都还没回家吧，我肚子饿了，就从冰箱找了几个鸡蛋出来……”

虽然手臂上被溅了好几滴油，那天的鸡蛋据传也炒得相当的“重口味”，不过，邵同学还是吃得非常开心，非常满足。

因为父母工作的关系，邵钰岚的大部分童年时光是在外婆家度过的。对一个小孩儿来说，童年的记忆通常都是跟吃有关的。比如，某道美味的菜肴啦，校园边上又漂亮又可口的零食啦，跟某个好朋友一起分享的糖果啦……邵钰岚也不例外。“外婆好像总是在厨房里忙活，就看她变戏法一样变出来好多精致的美食。”

对于厨房，邵钰岚其实一点都不陌生。早在1岁半，邵钰岚就开始坐到了母亲和外婆的身边，有样学样地剥起了毛豆、竹笋；2岁，个头还没水槽高的她，又自告奋勇地干起了洗碗这类高难度工作。“当然，代价也很大，在打碎了好几个碗之后，我妈就开始认真教我洗碗的若干注意事项。”

其实，倒并不是因为邵钰岚的母亲有多狠心。用邵同学自己的话说，“我妈只是希望能够用一些很生活化的手段，来教我一些相对来说比较枯燥的东西，比如说话啦，识字啦，算术啦，甚至是一些基本的为人做事的道理。