雷虎

Xiaoling is an obscure place among millions of Chinese villages. However it is a remarkable place in Chinese culture for it is the birthplace of Chinese rice paper.

在中国数以百万计的村落中，小岭，是一个不起眼的名字，但是，在中国文化中，小岭，却是一个不同凡响的地名——这里是中国宣纸的发源地。

自公元1250年小岭曹氏始祖曹大山为躲避战乱移居小岭开始，小岭村就成为曹氏聚族而居的一个村落。小岭村地处群山之中，少田，曹大山因地制宜，见当地盛产青檀树，就用树皮来造纸，遂以蔡伦术为生。自此以后，小岭村就成为一个以宣纸生产为营生的村落。

在宣纸上写字画画很风雅，做宣纸却很有哲理。锅底是去了皮的青檀枝燃料，而锅里的青檀皮是原料。煮豆燃豆萁，豆在釜中欢。在石灰腌制后，再用可以食用的纯碱浸泡、蒸煮。蒸煮的过程，就是加湿加热的过程，是为在山上通过日晒雨淋去除杂质的过程创造条件。当檀枝燃尽、檀皮“汤浴”后，捞起檀皮就要放在晒滩上晾晒。晾晒是自然氧化的过程，晾滩上的原料在碱性条件下经过几个月的日晒雨淋之后，原料中易老化不稳定的物质被氧化后，就剩下纯净的纤维——宣纸就是由这些纤维构成的。

环小岭皆山，山坡皆晾滩，谁也不知道小岭先人们费尽体力心智造了多少滩、晾了多少檀皮。曾经，对小岭人来说，滩就是家庭财富的象征，谁家的滩大、滩上晾晒的原料多，谁家人走路腰杆就直。现在，晒滩已经成为可有可无的东西。很多滩都荒废了，因为红旗宣纸厂倒闭后，很少造宣纸了，滩就从高贵中跌落了，变成了少人问津的古董。

同样被束之高阁的，还有皮碓草兑，用现在的叫法是叫手工打浆机。……