浅谈当前农产品质量安全问题
2014-07-04王秀云
农家科技下旬刊 2014年4期
王秀云
摘 要:农产品质量安全不仅关系人民群众身体健康和生命安全,也关系经济发展和社会稳定。本文就提高农产品质量安全的必要性、存在的问题及解决办法等提出了自己的一些见解。
关键词:农产品质量安全;问题;因素;对策
当前,由于一些农业生产者过度使用化肥农药甚至偷施违禁农药,导致农产品质量安全事故经常出现,并成为社会关注的焦点和热点,笔者结合调查情况,对农产品质量安全问题谈一下自己的粗浅看法。
一、提高农产品质量安全的重要意义
当前时期,全面提高农产品质量安全水平,不仅是推动农业可持续发展、提高农民收入的需要,更是保障人民群众身体健康的重要措施。一是推动农业结构调整。传统的农业生产投入大、用药多、造成了产量低、药性强、效益低的现象,农民的农业种植积极性不断下降。提高农产品质量安全倒逼农业产业结构的调整,家庭式农场、观光式农业、采摘式种植等将渐渐成为农业发展新模式,农产品品质也得到了更好地提升。二是促进生态农业发展。为实现农产品质量安全的目标,就必须首先从控制各类药剂使用上着手,杜绝有毒、剧毒农药农剂的使用,同时可以改善土地资源和水资源促进生态农业发展。三是推动农业经营体制变革。发展安全农产品必须要建立起一套从田间地头到餐厅饭桌的质量可追溯系统,发展标准化、集约化、规模化的种植生产模式。这个模式就需要经营大户、家庭农场、农民合作社和龙头企业等新型农业经营主体来完成,倒逼农业经营体系的改革创新。……
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