吴郁芳

(武平县农业局，福建 武平 364300)

武平县是福建省茶叶优势产区之一，也是福建省著名的炒青绿茶生产大县。近年来，在政府的大力扶持下，茶产业已发展为武平县农业特色产业之一，是武平县农业经济的重要来源。推进茶产业的全面发展有助于实现“以茶兴县、以茶富民”的区域经济发展目标。本文总结了武平县发展茶产业的优势及现状，并针对产业发展存在问题进行了分析，提出了加快茶产业发展的对策。

1 武平县发展茶产业的优势

1.1 优越的自然条件

武平茶叶产自县内梁野山国家级自然保护区周边乡镇，境内山地植被覆盖率高，终年云雾缭绕，武平县属亚热带海洋性季风气候，气候温和，雨量充沛，早春气温回升快，秋季降温慢，非常适宜茶叶的种植，与杭州相比这里的春茶采摘要提早15天左右；境内地形以丘陵山地为主，土壤属红壤、黄壤，土层深厚，土壤肥沃，具有种植茶叶的得天独厚的气候条件。

1.2 深厚的种茶历史

武平不但有着优越的种茶自然条件，还有着深厚的种茶历史。早在300年前的清·康熙年间，武平绿茶中的“高埔茶”就以“香高、味醇、鲜爽、形美”的品质，享誉潮、梅、汀等州、府，并成为朝廷贡品，此后相继开发出闻名周边地区的“蕉礤茶”、“石古塘茶”、“腊石岌茶”等地方历史名茶[1]。改革开放以来，在继承、发扬传统历史名茶的基础上创制的武平绿茶，以“香气高锐、滋味浓爽、汤清色绿、外形美观的特殊品质闻名省内外。

1.3 良好的产业基础

截至2013年底，武平县茶叶种植面积3733 hm2，全年总产量3.1万t，总产值1.21亿，其中绿茶约占90%；……