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奶牛乳房炎的生物学防治

2014-05-26李春龙武瑞

农家科技下旬刊 2014年1期

李春龙+武瑞

一、细菌素

细菌素是通过分子生物学技术生产出来的天然细菌蛋白质, 能杀死一些细菌, 国外已用于治疗葡萄球菌病和乳头药浴, 其中溶葡萄球菌素、 链球菌素也已用分子生物学技术获得, 不久可能用于临床。由乳酸菌产生的广谱细菌素为代替抗生素治疗乳房炎提供了一种新的选择。这种天然物质有非常独特的抑菌作用, 并且能够加在饲料中做预防用药。其中乳酸链球菌肽由乳酸链球菌产生, 具有广泛的抗革兰氏阳性 菌的作用, 包括乳房炎病 原体。用乳酸链球菌肽代替抗生素治疗乳房炎, 不会对人体造成任何伤害, 并且在体内可以被消化酶所降解。但是这种细菌素在生理 p H 范围内可溶性较差。尽管如此, 乳酸链球菌肽与溶葡萄球菌素合用治疗乳房炎仍然达到显著疗效。据报道, 对金黄色葡萄球菌、 无乳链球菌、 乳房链球菌感染病例的治愈率分别达到了 66% 、 9 5% 和 100% 。

二、生物制剂

生物制剂是治疗乳房炎的理想制剂, 由多种有益微生物或天然活性物质所组成。微生态制剂能够提高饲料的消化率, 促进营养物质的吸收, 加强机体的防御能力, 清除氧自由基及修复被损伤的乳腺细胞等。微生态制剂中的有益菌进入动物机体后, 很快形成优势菌群, 与有害菌争夺氧、 附着位点和营养系, 竞争性地抑制有害菌的生长, 从而调节肠内菌群趋于正常; 微 生物代谢产生 的有机酸, 降低 肠内的pH , 杀灭不耐酸的有害菌; 产生溶菌酶、 过氧化氢等物质, 并可杀灭潜在的病原菌;……

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