王兰顺

今年1月27日是中国与法国建交50周年纪念日，而早在20世纪初，中国就兴起了一场留法勤工俭学运动，许多有志青年通过这一途径，受到新思想的启蒙，学到了科学知识。在新文化运动中，特别是在上个世纪二三十年代，中法两国在教育方面的文化交流主要是依托中法大学，然而，留法勤工俭学是怎样发起组织的，与中法大学又有怎样的关系呢？让我们用档案史料来揭秘那段历史。

追溯这段历史，其渊源在1905年成立的世界社，该社的创办宗旨是以运用出版、研究、教育及社会事业为手段，实现学术研究与文化普及来改进社会的理想。并在教育方面设立了学校和介绍出国留学的机构。

世界社成立之初，清末大学士李鸿藻之子李石曾通过这个渠道，到法国蒙达尼农业专科学校和巴黎巴斯德学院攻读生物化学。在此期间，他萌生了在巴黎创办中国豆腐工厂、把中国豆制品引入法国的想法。回国后，他到老家高阳县布里村招募工人，训练其制作豆制品的技术，待巴黎的工厂建成后再送其赴法做工。在勤工的同时，兼对工人施以教育。

1908年至1913年，李石曾招收四批工人，共计68名。到巴黎后，一部分人进入豆腐工厂，另一部分进入地浃泊、菲斯沟司、瓦尔斯等地的工厂做工。为了提高他们的文化和工艺水平，李石曾在他的豆腐工厂里办了一所“以工兼学”的夜校，让工人白天上班，晚间上课，学习国文、法文、数理化和修身等课程。李石曾、蔡元培等人曾亲自编写教材和授课。……