基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式探究

2014-04-29刘会福

中国市场 2014年13期

刘会福

摘要：深化教学改革，创新人才培养模式，加强实践教学环节，密切与企业的联系，建立基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式，关系到专业人才培养目标的实现。以广东工贸职业技术学院市场营销专业为例，阐述了基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的内涵与特点，探讨了该模式的行动方案，提出了高职院校实施这一模式，建立学校、企业、学生三赢驱动机制的若干建议。

关键词：工作流程；校企共育；人才培养模式

中图分类号：F715 文献标识码：A

国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）关于职业教育的论述中明确指出：“把提高质量作为重点。以服务为宗旨，以就业为导向，推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。建立健全职业教育质量保障体系，吸收企业参加教育质量评估。调动行业企业的积极性。建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制，制定促进校企合作办学法规，推进校企合作制度化。制定优惠政策，鼓励企业接收学生实习实训和教师实践，鼓励企业加大对职业教育的投入。” 广东工贸职业技术学院市场营销专业从2007年开始，结合广东省示范性高职院校专业群建设项目，进行了连续6年基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式改革的探索与实践，取得了较好效果，对深化教学改革、提高人才培养质量具有重要现实意义。文章结合学院市场营销专业在实施该模式的构建方案和创新人才培养模式方面积累的一些经验和启示做一探讨和思考。

1 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的涵义

基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式是指学校与企业基于平等自愿，互惠互利条件下建立长期稳定的合作关系的一种校企合作办学的思想，是战略联盟理念在教育中的实践与应用，是教育一体化的先进理念培养高技能人才的重要途径，在“校企共育”的条件下，学校与企业一道制定、实施和改革课程体系与教学内容，一起教学现场实施“教、学、做”一体化，一起制定学习评价体系，从而提升对学生的职业培养质量，达到校企共赢的以就业为导向，以能力为本位，以国家职业技能鉴定标准为参考，以行业企业中的职业活动领域为学习内容，运用行为导向的教学模式组织教学，培养具有综合职业素质的技能型人才的专业人才培养方式。高职院校在深入实施“校企共育”高技能人才方面，对人才培养模式、教学管理等都提出了新的要求和挑战。该模式的实质就是让学生在职业性的教学情景中参与学习、体验学习，最终学会学习，在提高学习能力的同时也提高学生的综合职业素质。

基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的意义主要表现在：

（1）从关注局限于传统高职营销人才培养模式转向关注基于整个工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的研究，从而实现“校企共育”高职营销人才培养模式真正的应用普及与提高。

（2）从关注课程整合的个体研究转向关注基于整个工作流程的“校企共育”环境下的高职营销人才培养模式的系统研究，使得各学科在学生的学习过程中不再是单独研究个体，而是基于整个工作流程的系统研究，是基于市场调研、商品推销、营销策划、销售管理、终端营

销五大专业技能训练为重心的“五环相扣”的系统研究，使人才的培养阶梯推进，逐步提高，更有针对性的把学生培养成企业真正需要的人才。

（3）从关注课程整合的形式转向关注策略和方法，使注基于整个工作流程的“校企共育”环境下的高职营销人才培养模式的课程整合研究迈上一个新的台阶。

（4）关注典型学校、典型教师的典型做法，产生示范带动效应；关注基于整个工作流程“校企共育”环境下的高职营销人才培养模式的真正实施和可持续发展。

2 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的特征

该人才培养模式具有以下四个主要特征：第一，在组织教学内容上，以行业、企业的职业活动为导向，以“工作任务”为线索，以“项目”为模块，通过“工作岗位—工作任务—工作行为”的分析，精心组织教学内容，提炼出相应的课程模块及学习任务。通过完成一个个与工作任务相对应的学习任务，使学生初步具备解决生产实际任务的职业能力。第二，在教学方法上，通过创造某种特定的“职业环境”或“岗位情境”，让学生在校企双方的教师所开发、设计的学习环境中进行学习，倡导学生参与教与学、学与做的全过程。教与学、学与做通常围绕行业、企业的某一课题、问题或项目开展教学活动，重视学习过程的体验。第三，在培养学生能力上，着重培养学生的创新精神和合作意识。“职业导向型”教学模式以完成一个“项目”作为目标来进行教学，学生在完成项目的过程中，会积极地去思考、探索，每个人的思路、想法不尽相同，教师可以引导他们进行讨论、交流，并适当地给以点评，使他们相互取长补短，这种形式既调动了学生的积极性，又培养了他们的创新精神和合作意识。最后，在考核评价方式上，对接职业考核标准，采用多元主体考核动态评价。为满足职业岗位群对职业能力和职业素质的要求，教学评价的内容与方式注重过程考核与目标考核相结合、理论与实践一体化、校内与校外评价相结合并充分关注学习态度。考核评价方式以现场“过程考核”为主，突出“工学结合”及“实践成果”，终结性考核为辅；评价内容以岗位需要的“职业能力考核”为先，“理论知识考核”为辅；评价标准立足岗位、课证捆绑融合，学习或实习结束后，校、企双方、“教师—学生—基地”组成多元主体进行考核评价，对整个学习或实习过程进行总结和评比。

3 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的探索与实践

随着我国世界制造中心的确定，对技能型人才的需求日益紧迫，而作为中国的高职教育中的运用型学科—市场营销专业的人才培养模式却与市场对人才培养的要求有一定的脱节。比如：教学内容的完全教材化、教学模块顺序与企业工作流程完全脱轨、课堂教学的填鸭式、校外实习的形式化或干脆放羊、学习的考核机制仍然是考核学生基本概念和原理的记忆。这种现状无疑影响学生营销职业能力的形成。招聘市场陷入二难境地，企业招不到适合的人才，而学生又面临就业困难，要摆脱这种现状的唯一办法只有企业与学校合作办学才能培养出适合企业需要的技能型人才，学校与企业二个主体共同制定课程体系与教学内容，共同实施教学现场实施“教、学、做”一体化，共同形成学习评价。

我院经济贸易系市场营销专业自2010年被批准为省级示范性专业以来，除了继续打造“三五一”工程，培养“四能四会”营销人才以外，更是以工作流程为导向，与企业紧密合作，做了如下的工作：以工作流程为导向建立了推销实务、市场调查与预测、广告策划与创意、品牌经营学和终端营销共五门工学结合的核心技能课程；增加了方舟市场调查公司、易博士等校外实习基地；投资近100万建立校内营销实训室；派教师下企业锻炼，培养真正的双师素质教师；努力改革课程内容，包括教师以工作流程为导向编写教材，课程内容除了教材以外还有教师在企业工作的实践案例和工作经验形成的课件，以及指定的课外参考书等；在教学计划中加大课堂实践性教学比例；打破原有的毕业实习及论文的要求，强调毕业论文必须是毕业实习岗位的工作总结；加快精品课程的建设等。更重要的是我们有校企共育的基础，我们将企业请进学校，在校园建立邓老凉茶连锁店，学校和企业二个培养主体一起制定教学计划和教学内容，一起对学习效果进行评价，实施营销所有的课程“教、学、做”一体化，使师生在学院和企业二个主体中实现学习领域和工作领域双向互为转化，从而形成学生的职业能力。

3.1 创新组织管理体系

3.1.1组织管理体系框架

“校企共育”是一种基于董事会领导下的校企合作新模式。以我校与新南方集团合作建立的创业就业实践基地为例，校企共同开发《创业拓展课》，共建实训“基地”，该基地是具有法人地位的独立实体，资产所有权按出资额归校企双方按比例持有。“基地”董事会由校企双方代表组成，在董事会授权下，学生经营团队（每个团队由8-12人组成）通过竞争上岗产生执行总经理及运营总监、财务总监、物流总监、市场总监和行政总监等，每个经营团队以1-5天为周期轮流全面负责基地经营活动，并对经营结果负责。因此，可以说，“基地”的成立为学生提供了一个完全真实的“实战”平台。实践基地组织管理体系框架具体如下图1所示：

3.1.2 双方职责和任务

（1）企业方的职责和任务：企业方负责基地的装修建设以及物品设备的前期投入工作；企业方负责办理基地的工商注册、税务登记、卫生许可等相应证照，并出任法定代表人；资产所有权归甲方所有；企业方拥有基地的经营权和冠名权，并按连锁管理的统一规定进行管理；企业方委派一名创业导师全程跟进学生经营团队的运营，并给予指导和管理；企业方定期派出培训团队或导师，对学生经营团队进行系列的创业理念、创业思维、技能、市场营销、营运、物流、财务、行政、人力资源、团队等各方面经营管理的实战培训和指导，帮助学生经营团队解决实际经营中的问题；企业方有权利和义务组织基地内和校园内，以及校际之间的经营、推广、创业比赛，为学生经营团队提供更多的实战锻炼机会；企业方有义务为在经营过程中表现优异的团队和个人颁发由公司或公司与相关部门联合颁发的相关荣誉证书，为学生创造毕业后更容易就业、创业的通行证；企业方今后的招聘中，有责任在同等条件下优先招聘或直接录用在基地经营实践中表现优异（尤其是获得荣誉证书）的学生；通过公开培训、选拔考试的基础上，按程序和相关规定决定入选学生经营团队的人员及负责人，当某个学生经营团队经营不善时有权利向董事会提出撤换负责人及相关人员之要求；企业方在基地合约期满后，有权利按相关优惠条件优先续约；实践基地经营过程中，在基地运作盈利的情况下，在涉及学校已有其他公司经营产品，尤其是某些专营或限制同类经营产品合同到期的，在同等条件下，甲方及其关联企业有优先谈判、优先进驻权，目的在于扩大基地的经营范围、为学生提供更多的实习机会；企业方有义务遵守乙方校园有关管理规定，如有违反，按校方相关规定处理。

（2）校方的职责和任务：校方尽可能出具相关证明协助公司办理相关证照；校方有可能的情况下委派一名工作人员，参与基地董事会工作，并出任监事，除担负正常的监督职责外并负责协调公司与学生经营团队之间的关系；校方协助甲方进行每期学生创业实践团队的前期招募工作；校方对参加基地董事会的学生经营团队代表有提名权；有权利在基地盈利的基础上，在扣除经营成本和优先支付给学生经营团队奖金后，根据实际情况，收取一定的管理费，具体数额由董事会讨论决定；有责任和义务为基地的学生经营团队免费提供在培训、经营、竞赛、市场推广过程中所需的帮助，如培训场地、竞赛场地、仓储场地、会议场地、推广场地、市场准入、学校内部沟通等。

3.2 建设专兼结合指导教师队伍

校企共育实体的指导教师队伍，由我校教师和企业的营销人员共同组成，我们会采取有效措施，调动指导教师的积极性，不断提高指导教师队伍的整体水平。专职教师向兼职教师学习工作领域中的岗位职业能力，兼职教师向专职教师学习教学规律，专兼教师持续不断地交流使教师队伍的素质呈螺旋上升的发展，形成了专兼制度的长效机制。

3.3 改革人才培养模式以工作流程为导向、学校和企业成为共同的培养主体。

打破原来校企合作时企业只是被动地接受邀请参与培养人才的状况，教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定教学计划、根据岗位工作流程中的节点所需要的职业能力的标准共同设置课程体系、教学内容，专兼职教师共同制定在现场实施工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。

3.3.1 企业的主观能动性

以前的校企合作的课改是企业被动地接受学校邀请后为了短期利益而参加，而我们的校企共育其教育主体是双方，企业为了长远的人才需要而与我们一起主动地参与课改，教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定教学计划、根据岗位工作流程中的节点所需要的职业能力的标准共同设置教学内容、专兼职教师共同制定工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。

3.3.2学生的主观能动性

以工作流程为导向的课改必然会满足学生对职业能力的需要，加上“教、学、做”一体化的教学方法等，所有这一切将会有效激发学生的主观能动性，教师就能与学生一起共同构建他们的知识与能力结构。

以前的校企合作的课改是企业被动地接受学校邀请后为了短期利益而参加，而我们的校企共育其教育主体是双方，企业为了长远的人才需要而与我们一起主动地参与课改，教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定教学计划、根据岗位工作流程中的节点（即分项职业能力）所需要的职业能力的标准共同设置教学内容、专兼职教师共同制定工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。

4 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式实践的绩效

成果推广及受益面：

市场营销示范性专业通过建设，特别是建立基于工作流程的“校企共育”的市场营销专业人才培养模式，将人才培养的质量提高了，更切合企业的需要，完善了我们的内涵建设，对外会产生积极的品牌效应。这一切将会给学院其他专业、广东省及全国兄弟院校的市场营销专业形成楷模作用，同时会吸引中小企业积极参与。从而满足珠江三角洲乃至全国对市场营销高技能人才的需要，所以应用前景广阔并可以实现以下三个效应。

（1）提升效应。在校企共育的条件下，与企业共同依据工作流程改革课程体系与教学内容，共同在教学现场实施“教、学、做”一体化，共同制定学习评价体系，从而提升对学生的职业培养质量。

（2）促进效应。为了促进人才培养模式的改革，我们势必会完善各种机制包括：营销专业与行业企业信息互动机制、工学结合机制、“订单式”人才培养机制、职业技能鉴定的协同机制、学历教育与职业培训结合机制、与行业企业合作的课程开发机制、实训教材开发机制、教学做融合机制、教育资源整合机制、校内生产性实训基地共建共享机制、双师教师培养机制及教学质量保障机制等。

（3）是带动效应。我们将总结出基于工作流程的校企共育的人才培养模式中可借鉴可推广的经验、模式和制度，会给其他学院营销专业形成楷模作用，带动其他学院营销专业办出特色，提高水平，使基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的经验在普及的基础上提高，在提高的指导下普及，让广东省的高职营销专业步入良性的发展循环。

综上所述，我们一旦对基于工作流程的“校企共育”的高职营销人才培养模式改革成功，对全国的示范作用不言而喻。学院着眼于区域旅游经济发展，努力创新办学体制，本着“以就业为导向，以校企合作为平台，以工学结合的顶岗实习为手段”的基本理念，积极探索互惠双赢的工学结合人才培养机制，通过连续5年进行职业导向的“工学结合、校企共育”人才培养模式改革的探索与实践，采取“学工交替”、 “订单式”、“推荐式”、“代培式”等多种形式，进一步促进毕业生就业，取得了毕业生就业率在100%、签约率100%，专业对口率85%以上，企业对学生的满意率在95%以上的较好效果，甚至出现2008级旅游管理专业13名学生在大二时就与浙江省首家五星级饭店宁波南苑饭店签订了协议，成为“南苑管理班”的学员，毕业后直接在南苑饭店就业的好现象。在实践中形成了具有自身特色的旅游管理专业课程体系、实践教学体系、师资队伍管理体系和人才培养模式，专业建设取得了新突破，内涵建设取得了新进展，探索出了一条高职院校旅游类专业行之有效的专业建设之路。

5 实施基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的建议

在借鉴董事会领导下的校企合作共建实践教学基地成功经验的基础上，充分利用企业的资源、产业优势和学校的区位优势，积极拓展校企共育的新领域，以培养学生的创新精神、实践能力、社会责任感和就业能力。

5.1 具体建设思路

（1）依托通过校企深度融合，企业全程参与，搭建校企共育平台；创新基于工作流程的“校企共育”人才培养模式，由校企双方根据合作协议在企业内按行业建设若干子基地，如中医药营销实践基地、房地产营销实践基地、酒店服务业实践基地等。在条件成熟的情况下，将基地逐步建成“新南方中医药营销班”、“新南方房地产营销班”、“新南方酒店服务业班”等订单班，实行人才的定向培养。

（2）由参与共建的校企双方共同制定教学目标和培养方案，共同建设课程体系和教学内容，共同组织实施人才的培养过程，共同评价人才的培养质量。

（3）由我院市场营销专任教师和合作企业方的专业技术人员、管理人员共同组成人才培养的教师队伍，加强校企双方指导教师的交流与合作，提高指导教师队伍的整体水平。

5.2具体实施内容

（1）进一步完善“以岗位核心技能为导向，校企双主体育人”人才培养模式。通过与广东新南方集团有限公司合作共建人才培养基地，完善我院市场营销以五大专业技能为重心、三个方向细分培养的“岗位核心技能导向，校企双主体育人”人才培养模式。锻炼学生在团队管理、市场营销、门店运营、财务管理等方面的实践技能，特别是强化其在市场调研、商品推销、营销策划、销售管理、终端营销五大专业技能。

（2）培养学生的创新精神、实践能力、社会责任感和就业能力，服务区域经济和社会发展。同时以就业为导向，加快专业改革与建设。

（3）与企业合作进行基于工作过程的课程开发、设计与改革，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。

实施方法：

依托与广东新南方集团有限公司的深度合作。采用调查分析法，深入企业，获得第一手资料，在课题组校企双方共同努力下完成工作流程及工作流程中的节点所需要的职业能力的标准的界定，共同制定教学计划，共同改革教学内容与课程体系，共同制定实施教学现场实施“教、学、做”一体化的教学方法，共同形成学习评价标准。

6 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的特色与创新之思考

校企共育的实体由校企双方主要领导担任负责人。企业和学院一样成为教育主体，以人才培养为目标，打破原来校企合作时企业只是被动地接受邀请参与培养人才的状况，建立可持续发展的管理模式和运行机制，教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定人才培养方案和教学计划、根据岗位工作流程中的节点所需要的职业能力的标准共同设置课程体系、教学内容，专兼职教师共同制定在现场实施工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。

具体说来，可以通过我院与广东新南方集团有限公司的深度合作为切入口，目前双方正在实施的“邓老凉茶工贸店”已经由校企双方主要领导担任负责人。企业和学院一样成为教育主体，为了与学生一起共同构建他们的知识与能力结构，由企业经理人和校内专任教师组成课程建设团队，按照高技能人才培养的特点和规律，专兼教师一起根据工作流程中的节点所需要的职业能力的标准，针对实训内容的特点和目标，编写具有岗位针对性、实用性且合乎高职学生认知结构的实训教材、指导书，形成创业拓展课，它与其他课程一样，教学计划、教学大纲、教案、教学内容、考核方案等教学文件完备。

我们将工作领域的工作流程中的节点所需要的职业能力的标准转化为学习领域的教学内容并形成创业拓展课。课程教学及考核过程与经营及考核过程高度一致，按进程分为上岗前培训及考核，试经营阶段培训、经营及考核，熟练经营阶段培训、经营及考核，提高门店营业额方案策划及考核和提高门店利润方案策划及考核等五个阶段。

专兼职教师共同在现场实施 “教、学、做”一体化的教学方法、与学生一起共同构建他们的知识与能力结构，并依据共同制定的学习评价标准进行学习评价。

以工作流程为导向，以创业拓展课为样板，改革原来的课程体系。

特色：

（1）理论与实践一体化。将理论教学穿插于工作过程中，通过真实工作任务加深对基本理论、原理的理解。

（2）课程设计与工作过程一体化。与企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。

（3）教学内容与工作内容一体化。遵循学生职业能力培养的基本规律，以真实工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容。

（4）教室与工作实践岗位一体化。相关教学活动在工作实践岗位中完成。

（5）课程考核与实践绩效考核一体化。课程考核与实践业绩考核高度一致。以《创业拓展课》为例，按进程分为上岗前培训及考核，试经营阶段培训、经营及考核，熟练经营阶段培训、经营及考核，提高门店营业额方案策划及考核和提高门店利润方案策划及考核等五个阶段。

综上所述，我们一旦对基于工作流程的“校企共育”的高职营销人才培养模式改革成功，对全国的示范作用不言而喻。

【参考文献】

1. 姬海莲，郑磊.培养与企业零距离无缝对接口腔医学技术应用型人才模式研究与实践[J].中国高等医学教育， 2009（8）