吴非

早餐开始后五六分钟，我站在餐厅中间发愣：我没迟到，可是摆放在长桌上的食品几乎被一扫而光：面包没有了，鸡蛋没有了，酸奶没有了，果汁没有了，只剩下小块黄油和果酱……我是提前两分钟下楼的，隔着餐厅玻璃门，曾看到桌上摆得满满的法式早餐。就这么五六分钟，被抢光了。

那群中年游客分工合作，男子挤在前面，吆喝着从人头上传递，女子则占座位并在桌上摆放；那个老头老太小组又挤在另一边，牢牢占住微波炉，泡牛奶麦片，大声喧哗……我难得见到这种剽悍，根本不是对手，也不敢和他们挤在一起。那个昨天炫耀买了两块手表又买了几个LV的汉子，面前排列了五六个各色面包，那个珠光宝气的时髦老太太，面前堆着五六盒不同花色的酸奶，还有两个自称来自某高校的退休大妈，抄了满满一盆炒鸡蛋放在面前……

我没有迟到，我只是没想到，同胞们来到巴黎，仍然保持着这种对饥饿的恐惧。有钱能来欧洲是不可能挨饿的，然而他们可能已经习惯了在每一个地方都这样大显身手，像是灾区饥民——我这样说也不妥，灾区饥民未必这样疯狂，我多次在图片上见过有不受嗟来之食的庄严面孔。

一位相识的女士也站在我身边，看着被抢光的餐盘，气愤地喊了一声：“像什么鬼样子！不怕丢江苏的人啊？”我赶紧劝道：“小点声，小点声，他们会听到的。”哪知她扯起嗓子又来一句：“怕什么怕呀，我就是要让他们听到！”听到了又怎么样？那些中老年人，大模大样地把吃不完的酸奶和面包放进了拎袋，而抢了那堆尖儿一盘炒鸡蛋的两个大妈，嫌不好吃，竟剩在桌上，走开了！我不生气。

餐厅服务员，一位北非姑娘，见到盘子一下子全空了，没有夸张的表情，也没发出尖利的惊叫，她急速地跑进跑出，拿来了牛奶和一盘剪成段的长棍面包，微笑着指示我们。我想，也许每天接待中国旅客，她早就见怪不怪了。但这没有尊严的早餐，让人感到无地自容，很多巴黎人只知道中国人是来买奢侈品的，他们还没见过这种“情调”的早餐。

争抢或糟蹋食物的不良习惯，无论在哪里都让人难堪。有一年在长春，那家小宾馆的自助早餐不摆鸡蛋，交了票坐下后，餐厅大婶挎着盛满了鸡蛋的面盆，一次用勺子递一个过来，放在你的餐盘里，场面和动作极其怪异。桌上几个当地客人唠叨：“没法子，被整精了，去年住这儿，老某一个人连吃了十一个鸡子儿！”有朋友说起在维也纳宾馆的经历，早餐时中国旅行团被安排在指定餐厅，每个餐盘里预放着一个煮鸡蛋，其他食品则随意。她因此感到羞愧，奥地利的宾馆至于这么窘迫？不就是一个鸡蛋吗？后来才知道，总有人往袋子里装上三五个七八个，因为行程上“中餐自理”。奥地利人也是没法子。

想起那张黑白老照片。1932年，经济大萧条下的美国，无家可归的人在排队领取免费晚餐，并等候安排住宿。那些男子，衣着整齐，很多人戴着礼帽。摄影者从高处俯拍，长长的队伍排得井然有序。不禁想到，我们这边的“排队”，常常是挤得紧紧的，或是半圆形的。

不久前，网络上有中国大叔大妈在美国反复排队领取免费食品倒卖的视频，曝曝光非常好，无须“理解”，更不值得同情，他们不怕丢人，只能随他去。所谓自尊，纯属个人的人格姿态，没有谁能代表另一个人的文明素养。

【原载2014年3月27日《扬子晚报·灯下漫笔》】endprint