刘艳芳

（中国国际电子商务中心，北京 100006）

2014年3月底生猪养殖行业进入深度亏损

刘艳芳

（中国国际电子商务中心，北京 100006）

受前期产能不断释放、当前生猪供给总体比较充足等因素影响，2014年春节以后，生猪价格持续下跌，跌幅不断加快，3月底达到了近几年的最低水平，猪粮比价跌破5︰1，生猪行业进入深度亏损。但整个行业并未大规模淘汰产能，因此，未来生猪供给依然较为充足，预计下半年生猪价格将回升，但仍将处于亏损状态。

生猪价格；养殖收益；深度亏损；价格预测

1 生猪及猪肉价格持续下跌，各环节价格达到历史较低水平

受前期产能较多、市场供给偏多等因素影响，2014年一季度生猪及猪肉价格一路下跌。从养殖环节来看，2014年3月下旬，全国生猪平均出栏价格为11.72元/kg，达到2011年以来最低水平（图1）；从屠宰环节看，2014年第13周（3月21日～3月28日），全国白条肉平均出厂价格为16.91元/kg，也达到2011年以来最低水平；从批发环节来看，2014年3月末全国鲜猪肉平均批发价格为18.58元/kg，达到2011年以来最低水平；从零售环节来看，2014年3月末全国精瘦肉价格为30.12元/kg，基本与2013年5～6月价格相当（图2）。从环节之间来看，上游环节降幅大于下游环节降幅，批零价差有所扩大。

图1 2011～2014年生猪出栏价格走势图

图2 2011～2014年鲜猪肉批发价格和精瘦肉零售价格走势图

2 仔猪价格持续下行

受生猪价格持续下跌影响，仔猪价格顺势走低，2013年9月以来，仔猪价格连续下跌。农业部对全国480个农村集贸市场仔猪平均价格的监测数据显示，2014年3月中旬仔猪价格为22.67元/kg，较2013年9月份的高点30元/kg下降了近四分之一（图3）。……