□严及

小孩说不出的秘密

The Secret Children Can’t Tell

□严及

【采访笔记】郑女士刚刚从山西省大同市的一家幼儿园辞职，打算出来自主创业，卖点童装什么的。对于自己为什么辞职？她的说法是，“良心过不去，受煎熬”。

话语中，更多是担忧。她和丈夫马上要小孩，因为深知内幕，她盼望幼儿园的现状能尽早改变。

老师不敢吃食堂

郑女士曾先后在两家私立幼儿园当教师，之后又在公立幼儿园工作了两年时间，用她的话说，各有各的优势，也各有各的黑暗之处。

在第一家私立幼儿园上班时，郑女士刚毕业不久，也非常有热情，跟着两位资深老师一起带小班的孩子。她当时最大的感触就是，这些资深老师都是“阴阳脸”——通常看到家长的时候，面带笑容，又夸孩子进步，又让家长放心。可等到家长送完孩子，脸色立刻就撂下来，对孩子大声呵斥，给孩子喂饭也显得“暴力”。虽然这个幼儿园的老师并不打孩子，但孩子们真的都很怕老师。

“在这种环境待长了，我也变得有点阴阳脸。”郑女士说，但真正让她忍受不了的是这家幼儿园的卫生状况。

郑女士强调，她所在的这个幼儿园在当地私立幼儿园里算是中档的，寝室、教室、活动室、教学器材等都没问题。但卫生确实存在问题。她亲眼看见过幼儿园食堂的炒菜师傅，把没有洗的蔬菜直接切碎做馅，或者把各种剩菜倒到新菜里一起炒。

孩子本来就小，话都说不明白，吃饭不可能吃出异常。而且为了节约成本，食堂采购的菜专门挑最便宜的，很多家长看幼儿园门口贴出的一周菜谱，今天吃虾、明天吃羊肉，心里一定都很高兴。……