汪文俊

（安徽省黄山市歙县杞梓里镇农业站，安徽 黄山 245210）

矮秆油用向日葵S667 生物特性和栽培技术探讨

汪文俊

（安徽省黄山市歙县杞梓里镇农业站，安徽 黄山 245210）

从介绍矮秆油用向日葵S667生物特性出发，阐述了其主要栽培技术，包括适时播种、合理施肥、苗后管理及病虫防治等方面，并分析了矮秆油用向日葵S667种植效益。关键词：矮秆；油用向日葵；S667；特性；栽培

矮秆向日葵S667油葵是美国胜利公司矮秆油用向日葵杂交种，为菊科特种油料作物，个矮、盘大、秆粗、抗病，生物学特性优良。其所形成的自然景观独特，近几年在全国各地推广种植。通过科学的栽培管理，充分表现该品种在产量、品质、适应性等方面的明显优势。安徽省黄山市歙县是旅游大县，每年有大量的旅客来休闲度假，许多农家乐景点引入矮秆油用向日葵种植，营造美好金色自然景观，既增加农户收入，又增添一地盛景，一举多得（图1）。笔者对矮秆油用向日葵S667生物特性和栽培技术进行探讨，旨在为安徽省黄山市歙县选用合适的向日葵品种，发展向日葵栽培景观提供基础借鉴。

1 矮秆油用向日葵S667生物特性

1.1 株矮盘大

矮秆油用向日葵S667株矮、花盘大、产量高（图2）。其株高为80～100 cm，花盘直径22 cm，一般单产4 500 kg/hm2左右。

1.2 秆粗抗倒伏

矮秆油用向日葵S667茎秆粗，节间短，植株矮，叶肥大，叶柄短，抗倒伏能力强。

1.3 抗病、抗逆性强

矮秆油用向日葵S667抗病、耐旱、耐瘠、耐盐碱，适应性强。其耐菌核病，高抗锈病，可以在干旱、瘠薄、山地广泛种植。

1.4 生长期短

矮秆油用向日葵S667生长期短，一年可种植两季，既能春播，又能夏播，春播生育期102 d，夏播生育期90～95 d。该品种宜山地大面积种植，很适宜和其他作物套种，提高复种指数，增加土地利用率。

1.5 花期长，结籽率高

矮秆油用向日葵S667花期花盘为黄色，色彩艳丽，赏心悦目，景色宜人，适合农家乐景点栽培。其花期长，花粉量大，自交结实率高，花盘紧凑，受降雨影响小，籽粒辐射状紧密排列。花盘结实率高，后期多下垂。

图1 矮秆油用向日葵景观

图2 矮秆油用向日葵S667花盘

1.6 出油率高、油质好

矮秆油用向日葵S667籽实含油率50％左右。油葵含不饱和脂肪酸高达70％，是一种优质食用油，符合绿色健康食用要求，发展前景非常广阔。

2 矮秆油用向日葵S667主要栽培技术

2.1 适时播种

适时播种是油葵栽培过程中最为关键的技术之一，一般用种量6.0～7.5 kg/hm2。油葵有春播和夏播2种。春播油葵应适当早播，这样可躲过春旱，一播全苗。一般掌握在气温稳定通过14℃，5 cm地温稳定通过10℃，夏播播期应安排在6月下旬。为避免开花灌浆期遇到高温多雨季节，在6月25日左右播种最为适宜，不能过早或过迟。过早花期遇高温，影响授粉，空秕粒增多，产量低；过晚花期遇低温，昆虫少，授粉不良，结实率降低，并因积温不足，晚熟，造成减产。遵循“春早播，夏晚播”原则，歙县山区春季适宜时间为4月上旬至5月上旬，夏播时间6月上旬至7月上旬，一般6万株/hm2左右，可采用行距70 cm，株距25 cm，或宽窄行方式，单、双粒隔穴点播，播种深度为3～4 cm。

2.2 合理施肥

油葵是需肥较多的作物，需钾较多，需氮次之，需磷最少。施肥上要重施基肥、施好种肥、适时追肥。在施足底肥的同时浇好底墒水，多施有机肥，增施磷钾肥，轻施氮肥。可用45％硫酸钾600 kg/hm2，尿素120 kg/hm2，适量增加有机肥，夏播油葵在底肥不足或不施底肥的情况下，追肥更为重要。

2.3 苗后管理

出苗后及时查苗补苗，缺苗地段进行带土移栽或催芽补种，补苗后立即浇水，确保成活。油葵幼苗出现一对真叶时间苗，两对真叶时定苗，单株留苗，保留那些子叶完整、秸秆粗壮的幼苗。夏季温度高，雨水多，湿度大，杂草滋生快，要结合中耕及时除草松土。第1次中耕结合田间定苗进行；第2次中耕在定苗后7～8 d进行；第3次在封垄前进行，并结合培土，增强植株抗倒伏和抗旱排涝能力。现蕾至开花初期应及时打杈，保证主茎花盘养分供应。后期打掉下部老叶、黄叶及感病叶，改善通风透光条件。

2.4 病虫防治

2.4.1 防治油葵菌核病。菌核病（图3）的发生与气候条件关系密切，6—7月雨水多，田间湿度大时发病重，重茬地，地势低洼地块发病严重，防治油葵菌核病必须采取综合防治措施，轮作2～3年以上，不与豆科、茄科作物轮茬。种植抗病品种，清除病株残体，深埋或烧毁以减少菌源，增施磷肥、钾肥，提高抗病能力。调节播期，使开花期躲过高温或多雨季节。病害严重时在开花期喷药防治，用50％菌核净500倍液连喷2～3次。

2.4.2 防治油葵霜霉病。浇水过多、土壤湿度大的地块发病较重，连作施氮肥过多、晚播或播种过深均可加重发病（图4）。防治方法以综合防治为主，选用抗病品种，播前种子用甲霜灵拌种，用药量为种子量的0.3％，播种不宜过深，生长中后期可用80％烯酰吗啉或50％氟吗锰锌800～1 000倍防治，可有效防除霜霉病的发生。

图3 矮秆油用向日葵根腐型菌核病

2.4.3 防治地下害虫。地下害虫较重的可配毒土进行防治，钻心虫发生时，可在现蕾期和开花授粉后用敌杀死1 000倍液喷雾进行防治。

图4 矮秆油用向日葵植苗期霜霉病

2.4.4 收获采收。盛花后20 d花盘背变黄，苞叶变褐，茎秆黄老时收获，收后及时凉晒或花盘收获后，直接将籽敲下晾晒（图5～6）。

3 矮秆油用向日葵S667种植效益

杂交矮秆油用向日葵S667是一种适应性广、抗逆性强、成本低、效益高的新型油料作物，一般产量4 500 kg/hm2，可收益30 000元/hm2。在歙县丘陵山地，针对当前的种植业结构调整，发展油葵这种耐旱又丰产的作物，不仅可以提高农民收入，且可以改良山地土壤，充分利用生物和土地资源，开发生态观光型农业，拓展农家乐旅游景点建设，有着广阔的市场前景。

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（责任编辑 张杨林）

Discussion on Biological Characteristics and Cultivation Techniques of Short Rod Sunflower S667 Which for Oil

WANG Wen-jun(Qizili Town Agricultural Station in Kanxian County of Huangshan City,Huangshan,Anhui 245210)

Starting from introducing the biological characteristics of short rod sunflower S667 which for oil, the cultivation techniques were elaborated from the following aspects,including timely sowing,rational fertilization,pest control management,postemergence and others.Moreover,the planting benefits of short rod sunflower S667 which for oil was analyzed.

Short rod;Oil Sunflower;S667;Characteristics;Cultivation

S435

A

2095-0896（2014）09-033-03

汪文俊（1973-），男，安徽黄山人，助理农艺师，从事农业技术推广工作。

2014-08-19