林千弘

《茶21席》

作者：古武南编著

出版：安徽人民出版社

定价：38.00

关于茶，认真想起来，还真是自然而然地就在生活中占居一角。从儿时记忆里去寻找，好像每天都看到长辈们在喝茶，围着老大理石茶几，你一言、我一语地泡茶聊天，好不精彩，好像每个人都有说不完的故事，我想到现在每天我家还是重复上演这出戏码，只是主角换了几个，唯有茶这个角色还没更换。茶，也可说是我家的“精神”食粮，好不好喝没那么重要，只有坐在茶桌边，才有一家人谈话的契机，好似打开茶罐子，就可以打开话匣子，好有趣呀！

天天喝茶

既然天天喝茶，想必就不是什么好茶。儿时记忆好像对于茶滋味没什么特别感受，只是有点苦有点涩，有时觉得比水还难喝，又加上长辈常说，谁买的又便宜又好喝，我怎么都觉得只有喝到便宜，没有喝到好喝呢？直到有一天，不知是哪位叔伯送了罐比赛茶之类的，还真是开了眼界，就在大家好奇下，像打开珠宝盒般的，小心翼翼地拿出茶叶，咦？怎么这样小一包？喔！因为太贵了，只有小小一包大家品尝看吧！叔伯不好意思地说，就在那次我才真正地喝到好喝的茶，虽不知是什么茶，只记得茶汤清甜细致，茶香优雅芬芳，两颊生津不止，喉韵久久不散；即使是小孩子，对于好喝的茶滋味，我想仍然记忆犹新。只见那一小包茶放了好久也没拿出来泡，大概没什么贵宾来，所以“贵”茶也就省着点用，既然要天天喝茶，喝这种又好喝又便宜的就好了，爸爸说。……