鹿海锋 佟立华 单金鑫 朱宁东 李宝国（山东省泰安市水产研究所 271411）

泰山螭霖鱼泡沫板加塑膜越冬新方法技术要点

鹿海锋 佟立华 单金鑫 朱宁东 李宝国（山东省泰安市水产研究所 271411）

泰山螭霖鱼学名多鳞铲颌鱼，属鲤科，鲃亚科，突吻鱼属，铲颌鱼亚属，为我国五大贡鱼之一，具有较高的食用价值和药用价值。泰山螭霖鱼可在冰下自然越冬，但该种越冬方法，放养密度偏低，越冬成本较高；因此对其越冬方式，我们进行了比较深入的研究，发展了泰山螭霖鱼塑膜温棚越冬技术，获得了成功，但该种越冬方法也有其缺点如∶抗风性差、水绵生长过快等。我们采用泡沫板加塑膜的越冬方式，取得了很好的效果。现将其技术要点总结如下：

1 鱼池构造

鱼池为砖混水泥池，南北走向，长12m、宽1m、深0.8m，水深0.5m；每20个池子设一总进水管道，进、排水口单列，池埂宽20cm，便于行走。

2 泡沫板和塑膜的选择和搭盖

泡沫板选择长5m、宽1.2m、厚5cm；塑膜为普通农膜。泡沫板的搭盖：鱼池两端各余1m，用两块泡沫板对齐搭在鱼池上，两侧池埂各压10cm，每10个池子泡沫板上加盖一块农膜，上用压膜绳固定，鱼池两端用沙袋压住，以方便鱼池的通风。

3 搭盖时间和放养密度

一般水温降至5℃左右，在寒潮天气之前即可搭盖；放养密度：越冬期间水深一般控制在0.5m，放养规格8～10cm的鱼控制在300尾/m2，亲鱼控制在100尾/m2左右。

4 越冬巢穴的搭建

在水泥池中间部位用瓦片沿池壁成75度角侧放，形成洞穴状的巢即可，一般每池需4～5片瓦片，瓦片在建巢前要严格清洗和消毒。

5 越冬鱼池的日常管理

5.1 鱼池通风 一般每天上午9时掀开鱼池两侧无泡沫板区的农膜，下午3点重新压好，以利于鱼池的通风换气；若天气特别寒冷，只需下午1～2时掀开一侧的农膜通风1h。

5.2 换水 一般每20d左右换水一次，选择在晴天中午换水，每次换水量占原池的1/3左右，水源为深井水，先抽至晾水池，待晾水池水温与水泥池水温一致时再注入，防止因温差过大而造成鱼体不适。

5.3 其它管理 每天做好水温的记录，通风换气时观察鱼群的活动情况，只要在两端通风处看不见鱼群，说明水质良好，反之，则要及时换水；下雪天，农膜上有面积雪时，沿池埂用扫帚打扫干净。

5.4 泡沫板和塑膜撤除 与塑膜温棚不同，因其水温稳定，来年春天视天气情况可一次性撤除。

6 使用效果

（1）螭霖鱼池水质较清，容易滋生水绵，给赤鳞鱼的越冬带来了很大的麻烦；而由于泡沫板的不透光性，鱼池里面水绵的生长仅限于鱼池两端无泡沫板处，这样相比塑膜温棚的越冬方式：鱼池水质较好，放养密度有了很大的提高，换水次数也减少了一半以上，来年春天进行倒池时，也免除了水绵的影响，方便省力并且不伤鱼。（2）采用该方法越冬，由于农膜是直接覆盖在鱼池上的，抗风性比塑膜温棚有了很大的提高，农膜的使用年限一般可达5年以上，而温棚塑膜一般最多使用2年，若遇大风温棚塑膜容易刮坏而造成不必要的损失；同时泡沫板的使用年限可达10年以上，这样越冬成本有了很大降低。（3）采用塑膜温棚的越冬方式，晴天即使打开通风，由于光照影响，水温一般也会上升到8～9℃左右，从而使螭霖鱼的体能消耗过大，鱼体消瘦，造成越冬成活率的下降；而用这种越冬方法，鱼池水温基本稳定在5℃左右，由于泡沫板不透光，即使晴天气温有所回升，也不会造成水温的大幅度上升，这就避免了水温变化给螭霖鱼带来的体能消耗，越冬成活率达到了98%以上。总体来看，相比塑膜温棚越冬方式，采用该方法：放养密度高，换水次数少，通风换气易操作，大大减轻了劳动量，既提高了越冬成活率，又节约了越冬成本。

S865.199

B

1007-1733(2014)04-0058-01

2014–02–20）