混搭的艺术
2014-03-26李夏
汽车生活 2014年3期
李夏


在吃的法则里,风味重于一切。中国人,尤其是美食之都的成都食客,从来不会把自己束缚在一张千篇一律的菜单上。于是,成都高新皇冠假日酒店的大厨们怀着对食物的理解,在不断的尝试中创造着混搭的艺术。
从羊西线汽车圈往城外走,5分钟车程后,一座去年底才开业的新酒店——成都高新皇冠假日酒店就会出现在我们的左侧。CROWNE PLAZA Hotels & Resorts,从他家的英文名就可一目了然,这不仅是酒店,还是一家五星级餐厅。
提供自助的花岸餐厅、主打粤菜与川菜的中餐厅、戈林西餐厅、1982酒廊以及璀璨宴会厅,每一间都为不同需求而精心设计,即便只是一顿便餐,这里都是上佳之选。不仅如此,精致的外卖也将给羊西线的车商们,在店头活动期间提供更多的选择。
做不一样的自助
在花岸餐厅,各种菜式为要求苛刻的食客提供了意大利、法国、西班牙、墨西哥等各色国际菜肴。或许,经常出差的你会固执地认为每家酒店的自助都差不多,但在这里,“不一样”是餐饮总监舒吉的基本要求。
西餐被巧妙地做了跨界改良,让吃惯川菜的成都人,也会爱上这里的自助。其中,每天空运而来的海鲜,以及开放式的明档势必会让你流连,鲜美是二者共有的标签。
3月,花岸餐厅开始供应热炒海鲜。无论是葱香、蒜蓉还是麻辣,大厨们都会满足好吃嘴儿们的需求。
此外,餐厅还细心设计了儿童区域,让每一位前来的小朋友享受欢乐的用餐时光。
每天一道9块9
颐都府中餐厅,这古色古香的名字就彰显其传承了博大精深的中华文化。……
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