热门韩国电视连续剧《来自星星的你》（You Come from the Star）再次在中国掀起哈韩热（South Korea craze）。由于剧中男主角千颂伊很爱吃炸鸡和啤酒，雪后女神一句台词（actors/actresss line）“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？”使得“炸鸡和啤酒”迅速火热起来。 但是“炸鸡和啤酒”是减肥人士的大忌。有营养专家指出：啤酒被称作“液体面包”（liquid bread），100ml啤酒的热量达到32卡路里。而炸鸡的热量更高。一只100克的炸鸡腿，热量高达279卡路里。专业人士表示，这类高热、高脂的食物尤其不适宜于高血脂（hyperlipemia）、冠心病（coronary disease）、胆囊炎（cholecystitis）等人群食用，也不适宜于痛风（chalkstone）病人使用。冷啤酒搭配热炸鸡还可能引发腹痛、腹泻（diarrhoea）等。 “炸鸡和啤酒”也成了许多高校男生向女生祝贺节日横幅的内容，如“我不是都敏俊希，但我给你买炸鸡和啤酒。”“有你纵下千层雪（even there are thousands of layers of snow），不要啤酒与炸鸡。”“炸鸡是你的，啤酒也是你的，但你是我的。”“虽然我们来自地球，但也愿意陪你在雪夜吃炸鸡（喝）啤酒。（be willing to be your companions enjoying fried chicken and beer on snowy nights）” 王岐山同志在参加两会讨论休息时也评论起《来自星星的你》。他说：“韩剧我也有一搭无一搭地（from time to time）看了一点。看了半天我发现我明白了，韩剧走在咱们前头。韩剧的内核（core）和灵魂，恰恰是历史传统文化的升华（distillation of historical tradition of culture）。仔细想想韩剧，讲的就是家长里短（family routine affairs）、婆媳关系、伦理纲常（moral principles），就像当年的电视剧《渴望》（longings），恰恰反映的是一种传统文化，是在生活富裕后的一种回归（recurrence）升华。”他认为，这一点中国的文艺界可以借鉴。 星星热（star craze）也会让人做出傻事。今年妇女节期间，《来自星星的你》的主演金秀贤（Kim Soo Hyun）到南京录制《最强大脑》（The Strongest Brains）综艺首秀，江苏卫视为此开出300万元酬劳。南京电视台还安排专机从首尔将金秀贤接到南京，并派出600位保安全程护驾（escort），其规格超过国家元首。人们不禁要问（cannot but ask）：这样花钱的星星热值得吗？▲（本栏目供稿：陈德彰教授）