张桂楠 衷明华

(韩山师范学院化学系，广东 潮州 521041)

有机化学是高考必考内容，所占分值约为20分，是高考化学复习的重点。通过对2010-2014年的广东高考化学卷的分析，可以发现其对有机化学考查的方向与考查的难度没有明显的变化，题型也比较稳定。下面笔者就分别对有机选择题和有机大题进行题型归纳和分析，帮助考生明白高考有机考什么以及应该怎样进行复习。

一、近五年广东高考化学有机选择题

1.归纳分析

年份2010年2011年2012年2013年2014年涉及知识点a.加聚反应;b.蛋白质水解的最终产物;c.乙醇生成乙酸的反应类型;d.石油裂解和油脂皂化;e.高分子化合物的判断。a.淀粉遇碘变蓝,纤维素则不能;b.电解质的概念;c.溴乙烷的消去反应;d.乙酸乙酯和食用植物油的水解产物。a.醋酸除水垢;b.高分子化合物的判断;c.电化学腐蚀的判断;d.新型复合材料的应用及优点。a.不同糖类化合物的官能团的异同;b.脂类物质的物理性质;c.油脂的皂化反应产物;d.蛋白质的水解产物(氨基酸)的结构特点。a.不锈钢属于合金;b.淀粉、纤维素的组成及同分异构体的概念辨析;c.油脂的分类;d.蛋白质的性质(加热变性)。相似点1、考查的内容主要涉及与生活、生产密切相关的三大营养物质、石油化工、烃、乙醇、乙酸等知识;2、考查的方向多是物质的性质与类别,重要的反应(如水解反应等),核心的概念等;3、题目难度不大,但由于所考知识零碎,对学生的知识全面性要求较高。复习应付1、要注意通过对比,准确记忆知识,理解基本概念;2、学会用比较的方法,找出相似知识中的不同点,不同知识中的相似点来建构知识板块;3、加强这方面试题的训练,扩大知识面。……