（广西农业科学院蔬菜研究所，广西南宁 530007）

广西蔬菜集约化育苗产业现状与发展对策

李文嘉 康德贤 蒋雅琴 王益奎 吴永官 黎 炎

（广西农业科学院蔬菜研究所，广西南宁 530007）

2012年广西蔬菜播种面积达107.54万hm2（1 613.1万亩），产量2 317.42万t，总产值463.21亿元，蔬菜种植面积和产量分别居全国第9位和第11位。与广西蔬菜产业相比，蔬菜集约化育苗尚不能匹配。如何加快集约化育苗，提高产业化水平，从而带动蔬菜产业的健康发展？

广西是全国重要的“南菜北运”蔬菜基地之一，是全国最大的冬春蔬菜生产基地。2012年蔬菜播种面积107.54万hm2（1 613.1万亩），产量2 317.42万t，每年北运蔬菜数量约占蔬菜总产量的70%，对稳定华北、西北、东北、珠江三角洲和香港、澳门地区冬春淡季市场的蔬菜供应和物价平稳作用重大。蔬菜已是广西主要经济作物之一，蔬菜生产在广西农业生产中占有重要地位，在吸纳农村劳动力就业、农民增收中担负重要角色。调查分析广西蔬菜集约化育苗产业现状及存在的问题，对广西蔬菜产业健康可持续发展具有重要意义。

1 广西蔬菜集约化育苗的发展

第一阶段为集约化育苗的雏形阶段。20世纪90 年代初，广西农业科学院园艺研究所开始推广蔬菜集约化育苗， 利用大棚+小棚+电热线等设施，采用营养土钵、营养土块等方式，集中统一育苗，供应周边瓜农。此阶段以冬春季育苗为主。

第二阶段为育苗的起步阶段。1999～2007年，利用大棚+小棚+加温设备和大棚+小棚+降温设备等设施，引入穴盘育苗技术很快替代了广西地区营养土钵、营养土块的育苗方式，蔬菜嫁接育苗技术也得到快速发展。……