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硅对水培大蒜生长和生理特性的影响

2014-03-13

中国蔬菜 2014年3期
关键词:植物生长影响

(山东农业大学园艺科学与工程学院,作物生物学国家重点实验室,农业部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,山东泰安271018)

硅对水培大蒜生长和生理特性的影响

刘景凯 刘世琦*连海峰 成 波 于新会

(山东农业大学园艺科学与工程学院,作物生物学国家重点实验室,农业部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,山东泰安271018)

以金乡白皮蒜为试材,设置5个硅水平(0、0.75、1.50、2.25、3.00 mmol·L-1),探讨了硅对水培大蒜根系生长、光合特性及产量的影响。结果表明:在0~3.00 mmol·L-1硅浓度范围内,大蒜的根系生长量、植株鲜质量、蒜薹鲜质量、鳞茎鲜质量及根系活力均随硅浓度增加呈先升高后降低的趋势,当硅浓度1.50 mmol·L-1时最高;同时叶片中色素含量、净光合速率和气孔导度也随着硅浓度增加呈先升高后降低的趋势,当硅浓度1.50 mmol·L-1时最大;蒸腾速率变化趋势则恰好相反,硅浓度1.50 mmol·L-1时最低,比不施硅处理降低了17.78%。

硅;大蒜;生长;光合特性;产量

硅是地壳中最丰富的元素之一,其含量仅次于氧;虽然硅在土壤中所占的比例较高,但可供植物直接吸收利用的含量却很低(Mengel & Kirkby,1987)。作为细胞壁的组成成分之一,硅能与硅藻酸和果胶酸共价结合在一起,从而稳定其机械结构或其他多糖基结构(何念祖和孟赐福,1985);施硅能促进作物种子萌发和植株生长(马成仓 等,2002),提高作物产量和品质(Miyake & Takahashi,1986;Liang et al.,1996;邹兰香 等,2010);还能保持植物叶片呈直立状态,减少互相遮阴,增加色素含量,提高光合作用(曾宪录 等,2007),降低蒸腾作用(邹春琴 等,2005);……

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