贾东升

豆浆机作为中国发明的小家电品类，经过九阳、美的、苏泊尔这些领军品牌数年培育发展，目前已经形成了近百亿的巨大市场，市场进入成熟期。

市场的成熟必然呼唤产品的创新和变革，近两年，豆浆机市场也发生了巨大变化，消费者对产品提出了更高要求。

国内豆浆机市场规模下降，但下降幅度有回升。

2008年“三聚氰胺”事件曝光后，豆浆机销售出现了爆发式增长，当年的零售额与零售量增速均超过了100%。在历经多年的发力后，2012年豆浆机市场迎来了饱和期，再加上国内低迷的市场需求，豆浆机产销均呈现下滑的态势。

随着近两年各品牌材质的改变，以及产品技术的创新，2013年，豆浆机市场下降速度得到一定的抑制。据中怡康测算，2013年，豆浆机的市场零售量规模为1，631万台，同比增速为-9.2%，相比较2012年的-24.4%，市场有所回升。2013年豆浆机市场零售额规模为67亿元，市场同比增长为-10.7%，相比较2012年的-21.1%，虽然仍然呈下降趋势，但下降幅度有所缓解。

双层市场份额增加，内胆为不锈钢是市场主力。

自PC塑料奶瓶禁产后，苏泊尔、九阳、美的等各大豆浆机品牌都推出了不锈钢内胆豆浆机。三年来单钢、外塑内钢、双钢的产品占据了市场的主体，2013年1～9月份，零售量和零售额份额分别达97.7%、 98.8%，内胆为不锈钢的豆浆机是市场追求的方向，也是消费者的需求方向。不锈钢材料，价格要高于传统的PC材料豆浆机，因此双钢产品价格较高，增长较慢，但增长趋势也很明显。

无论是外塑内钢，还是双钢，都属于双层的内胆不锈钢的产品，据中怡康2013年1月至9月年度累计统计，两者共占据市场零售量88.6%、零售额92.8%的份额。……