解振强，王永平，罗先进

（1.江苏农林职业技术学院,江苏句容 212400；2.江苏省句容市恒馨米业有限责任公司,江苏句容 212400）

稻草包芯栽培对马铃薯产量及土壤肥力的影响

解振强1，王永平1，罗先进2

（1.江苏农林职业技术学院,江苏句容 212400；2.江苏省句容市恒馨米业有限责任公司,江苏句容 212400）

采用马铃薯稻草包芯栽培技术和水稻-马铃薯水旱轮作方式,分析不同种植密度对马铃薯产量、商品薯率、大薯率的影响,及对稻田土壤pH值、有机质含量、有效氮、速效磷、速效钾含量的影响。结果表明,不同密度稻草包芯栽培的马铃薯产量均比不包芯的增产,以30 cm×20 cm株行距种植马铃薯产量及商品薯率最高；稻草包芯种植马铃薯显著提高了土壤有机质含量,但对土壤有效氮、速效磷、速效钾含量及土壤酸碱度没有显著影响。

马铃薯；稻草；包芯；产量；土壤

稻田是中国最重要的农田生态系统,在中国粮食安全和生态安全保障上起着至关重要的作用。随着常规集约化稻作规模的快速增长,投入稻田的直接与间接的化石能源日益递增,稻作低碳问题受到社会的广泛关注。在水稻前茬用稻草覆盖马铃薯,以少免耕、秸秆覆盖还田为核心技术,实现秸秆还田,与传统稻麦轮作方式相比,既能改良土壤,使农田系统的CO2,CH4和N2O等温室气体降低,也可提高土壤氮、磷、钾、有机质等养分,而且能够提高和改善后茬水稻的产量和品质,增加经济效益。

通过稻草包芯加上多次培土,创造通透性好的土壤环境,可使马铃薯植株埋入土下的节数增多,增加匍匐茎的数量,形成更多和更大的块茎；稻草包芯又可增加畦面的土壤拉力,防止干旱裂畦块茎见光导致薯皮发青,以提升品质,提高商品率。在苏南地区,稻田马铃薯稻草包芯种植对土壤理化性质的影响未见系统的研究资料,现将有关试验结果报道如下。

l 材料与方法

1.1 材料

试验在江苏省句容市恒馨米业有限公司水稻田进行,供试地块土壤pH值为6.56,速效磷含量为145.43 mg·kg-1,速效钾含量为279.79 mg· kg-1,有效氮含量为39.11 mg·kg-1,有机质含量为41.6 g·kg-1。

供试马铃薯品种为费乌瑞它,为江苏农林职业技术学院马铃薯原种繁殖基地提供的脱毒原种。

1.2 处理设计

试验设覆盖稻草的3个种植密度处理,种植的行株距分别是处理1为30 cm×30 cm,处理2为30 cm×25 cm,处理3为30 cm×20 cm,以不覆盖稻草种植的行株距为30 cm×25 cm作对照（CK）。小区面积9 m2（10 m×0.9 m）,随机排列,重复3次。前茬水稻收获后浅耕,次年2月15日播种,播种前将基肥667 m2尿素15 kg、磷酸二铵20 kg、硫酸钾型复合肥（氮磷钾有效含量均15%）25 kg、腐熟纯鸡粪1 000 kg,均匀撒施在土壤表面。畦宽90 cm。畦两侧开深20 cm、宽30 cm沟。以畦纵中心线为轴线,两边平地开2道种植沟,沟深4～5 cm,沟距30 cm,将种薯摆在沟内。播种后畦面上覆盖稻草4～5 cm,开沟土覆盖在稻草上,稻草上形成5～8 cm厚土层,种植畦高为20～25 cm（图1）。播种后转入正常管理。

1.3 测定项目及方法

马铃薯出苗后60 d收获,将各小区马铃薯薯块种类分4个级别（＜100 g,100～150 g, 150～300 g,＞300 g）分别测算产量,单薯重＜100 g为小薯,＞150 g为大薯；各小区随机定5处取土壤样品,测定其有机质［1］、pH值［2］、速效磷［3］、速效钾［4］、有效氮［5］含量,取其平均值。

图1 马铃薯种植畦的断面图

2 结果与分析

2.1 马铃薯产量

图2 不同处理对马铃薯大小的影响

从图2看出,覆盖稻草的3个处理,单薯重量＞150 g的产量均比对照高,其中处理1最高,处理2、处理3次之；处理1、处理2单薯重为100～150 g的产量比对照低,处理3比对照高；覆盖稻草的3个处理单薯重量＞300 g的产量均比对照高,处理1最高,其次为处理2；3个处理单薯重为＜100 g的小薯产量均比对照高,处理3小薯产量最高,处理2次之,说明增大马铃薯株距可使小薯产量明显增加。覆盖稻草的3个处理马铃薯总产量及商品薯产量均比对照高,处理3最高,处理1、处理2之间差异不显著；处理2商品薯产量比处理1略低,处理3商品薯产量比处理2高（图3）。处理1大薯率比对照高,处理2、处理3比对照低；处理1无效薯率比对照低,处理2、处理3无效薯率比对照高；处理1、处理2商品薯率比对照高,处理3商品薯率比对照略低（图4）。

2.2 土壤肥力

图3 不同处理对马铃薯产量的影响

图4 不同处理对马铃薯各级别比例的影响

图5 不同处理对土壤pH值的影响

与对照相比,处理3提高了土壤pH值,处理1、处理2降低了土壤pH值（图5）,但均未达到显著水平,说明稻草覆盖种植马铃薯对稻田土酸碱度影响不大。覆盖稻草1-3处理土壤有机质含量分别为51.1,47.1和47.0 g·kg-1,与对照38.4 g·kg-1相比,均达极显著水平（图6）,说明稻草覆盖种植马铃薯有效改善了土壤有机质含量；其中处理1提升土壤有机质含量最高,其次是处理3、处理2。处理2对提高土壤速效钾含量优于处理1和处理3,虽然各处理均提高了土壤速效钾含量,但不显著；各处理对土壤速效磷的含量未见显著改变（图7）。说明稻草还田并不能有效提高土壤速效磷、速效钾的含量。与对照相比,处理1提高了土壤有效氮的含量,处理2、处理3降低了土壤有效氮含量（图8）,但对土壤有效氮含量的影响均不显著。

图6 不同处理对土壤有机质含量的影响

图7 不同处理对土壤速效磷、速效钾含量的影响

图8 不同处理对土壤有效氮含量的影响

3 小结与讨论

稻草包芯栽培马铃薯3种种植密度均比不覆盖稻草的提高了马铃薯总产量及商品薯产量,30 cm× 20 cm的增产效果最为明显,但大薯率及商品薯率均下降,无效薯率增高,说明高密度种植条件下虽提高了总产量,但也增加了小薯（无效薯）的产量。

马铃薯喜欢微酸性土壤条件［6］。本试验中随着马铃薯产量的增加,土壤pH值也随之提高,可能是由于马铃薯生产过程中吸收了大量的有机酸造成的。稻草覆盖种植马铃薯,土壤有机质含量得到显著提高,说明本试验条件下由稻草还田增加的有机质并没有被马铃薯完全利用,为下茬水稻的生长提供有利的土壤环境。稻草覆盖栽培没有对土壤有效氮、速效钾、速效磷含量产生显著影响。

［1］ 胡宇,郭天文,张绪成.旱地马铃薯连作对土壤养分的影响［J］.安徽农业科学,2009,37（12）：5436-5439.

［2］ 中国科学院南京土壤所.土壤理化分析手册［M］.上海：上海科技出版社,1987：49-51.

［3］ 胡莹莹,张民,宋付朋,等.控释复合肥中磷素在马铃薯上的效应研究［J］.植物营养与肥料学报,2003,9（2）：174-176.

［4］ NY/T 1118-2006测土配方施肥技术规范［S］.

［5］ 潘梅昌,沈永平,俞美话,等.测土配方施肥对玉米氮磷钾肥利用率的影响［J］.安徽农学通报,2012,18（3）：51-52.

［6］ 张海霞,李美娜,付增娟,等.土壤条件对马铃薯种植的影响作用［EB/OL］.（2013-08-16）.http：//www.cnki. net/kcms/detail/22.1186.S.20130816.1425.007.htm l.

（责任编辑：张才德）

S 532

B

0528-9017（2014）03-0323-03

文献著录格式：解振强,王永平,罗先进.稻草包芯栽培对马铃薯产量及土壤肥力的影响［J］.浙江农业科学,2014（3）：323-325.

2013-12-18

江苏省科技支撑项目（BE2011439）

解振强（1980-）,男,安徽利辛人,讲师,农艺师,主要从事园艺植物生产技术研究与教学工作。E-mail：xzqyjf@sohu.com。