我国科学家发现水稻贮藏蛋白运输奥秘 水稻种子贮藏蛋白作为稻米中的第二大类营养物质，在很大程度上决定了稻米的品质和营养价值，因此，改良稻米蛋白品质和营养价值成为育种家的重要目标。中国农业科学院作物科学研究所的科研团队最新研究发现了一种植物特有的GPA3蛋白，可作为调控水稻贮藏蛋白运输的关键因子，参与稻米的蛋白品质形成。科研人员还从细胞生物学和分子遗传学的角度阐明了GPA3在水稻贮藏蛋白定向分选过程中的关键作用，为未来育种家改良稻米蛋白品质提供了重要的理论基础。

（中国科技网)

俄研发“飞行火车” 时速可达600公里 俄罗斯新西伯利亚地区西伯利亚航空科技探究所的工作人员发明了 “飞行火车”，“飞行火车”有强大的通风设备，下部装有使他能够微微抬起的装置，最多可抬起5～10厘米。这样摩擦力就会减少，使得“飞行火车”离地最高时速可达600公里/小时，而所消耗的能量也十分少。”这种新的交通工具需铺设5～6米高的高架桥，这是一项十分复杂的设计，但铺设这种高架桥要比铺设铁路便宜得多。

（中国日报网)

转基因紫色西红柿含花青素 可抗癌防糖尿病 英国科学家研究出一种紫色西红柿，含有可抗癌的抗氧化剂“花青素”，已经在加拿大大规模种植。这种紫色西红柿是英国的研究人员从金鱼草提取基因植入西红柿，然后将它们培植成能自动制造花青素的新型紫西红柿。因为花青素有消炎和抗癌作用，并能预防II型糖尿病。

（《科技日报》)

加拿大研究称微裂纹技术可提高玻璃强度200倍 加拿大科学家提出可采用微裂纹系统使玻璃强度提高约200倍。科学家称，普通玻璃上的裂纹会导致玻璃破碎，然而这种裂纹会产生微裂纹导向作用，从而增强玻璃强度，最高可增强约200倍。研究人员还指出，这种定向破坏使得裂缝边缘彼此紧靠，却不会进一步打破玻璃。

（中国科技网)