靳伟星，邓海峰，张 浩，陈 勇，杨开伦，刘武军，郑春霞，耿 明，李晓斌

（1.新疆农业大学动物科学学院，乌鲁木齐830052；2.伊犁哈萨克自治州昭苏马场；3.伊犁职业技术学院动物科学系；4.新疆农业大学草业与环境科学学院）

营养与饲料

不同日粮蛋白能量水平对伊犁马产奶性能和乳成分的影响

靳伟星1，邓海峰2，张 浩3，陈 勇1，杨开伦1，刘武军1，郑春霞4，耿 明1，李晓斌1

（1.新疆农业大学动物科学学院，乌鲁木齐830052；2.伊犁哈萨克自治州昭苏马场；3.伊犁职业技术学院动物科学系；4.新疆农业大学草业与环境科学学院）

试验采用2因子4水平饱和D-最优回归设计以研究日粮粗蛋白和消化能对伊犁马泌乳后期产奶量、乳成分的影响，通过响应曲面回归分析获得伊犁马泌乳后期适宜粗蛋白和消化能的需要量。选取年龄11～12周岁、体重410 kg±30 kg、胎次4～5胎，处于第3泌乳月的伊犁马30匹，随机分为6个试验组，每组5个重复。单栏定量饲养，分别饲以6种不同DE和CP水平的日粮，试验期60 d。试验结果显示，随着粗蛋白和消化能摄入的增加，日估计产奶量逐渐增加，其中以日粮4组（CP 1 352 g/d，DE 25.5 Mcal/d）最大，为8 156 mL/d。日粮4组的乳脂率、乳蛋白率、锌、锰在各组中最高，分别为0.99%、1.77%、1.12 μg/mL和28.96 ng/mL，而体细胞数和磷最少，分别为10.60×103个/mL和0.32 mg/mL。乳糖、总固体物、钙和铜含量在各组间均无显著差异（P＞0.05）。日产奶量与粗蛋白和消化能的回归关系为：日产奶量（mL/d）=-1.052 1×105+581.678 3×DE+116.601 2×CP-0.111 0×DE× CP-0.037 2×CP2-1.958 5×DE2（P＜0.05）。研究结果提示：DE和CP日摄入量影响处于泌乳后期伊犁马的产奶量和乳成分，400 kg体重伊犁马泌乳后期DE和CP的适宜需要量分别为108.05 MJl/d和1 419.32 g/d。

伊犁马；日粮；粗蛋白；……