大头菜传奇

江俊涛江俊涛，男，生于湖北枣阳，现居福建厦门，中国作家协会会员，写过诗歌、散文，近年以小说创作为主，先后在《十月》《长江文艺》《福建文学》《厦门文学》《法人》等刊物和长江文艺出版社、广东花城出版社发表、出版小说作品150多万字；其长篇小说《安居》获福建省第26届优秀文学作品奖。

这个镇上很多人家都会腌制大头菜。

住在青石桥畔的姚春花也会腌制大头菜，可她的技术实在一般，尽管她从原料选择到加工成品，中间也有五十多道工序，且全部由手工完成，并选用本地农家优良品种“狮子头”芥菜，采用“三腌五卤六晒”工艺制作，但她腌制出的大头菜，仍然只是下等水平。

然而，冬天到来时，情况开始发生变化。

一次在地里干活时，姚春花忽然觉得困了，就靠在树桩上眯了一会儿，短短的一会儿居然还做了一个梦，梦见了一个老妇女，自称韩夫人，从东晋来，住在襄阳夫人城上。姚春花醒来后回想了一下，却忘记韩夫人说了些啥，也就没当一回事儿。

第二天又做了一个相同的梦，第三天也是如此。这下姚春花紧张了，就让丈夫赵海山陪自己去一趟襄阳。两地相距不过十里，骑自行车半个小时就到了。两人将自行车靠在夫人城下的柳树上，沿着台阶往上走去，没多久就走上墙头。

姚春花问：“为啥叫夫人城？”

赵海山回答道：“东晋时前秦皇帝苻坚派儿子苻丕攻打襄阳，守将朱序的母亲韩夫人发现城墙的西北角不太扎实，就叫上家里的丫鬟、用人跟城中的女人们砌了一道内城。……