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品质和特色是提高果品市场竞争力的两大法宝对果树生产中品种选择的调查与建议

2014-02-27实习饶述军

中国果业信息 2014年8期
关键词:生产

文/本刊记者 张 放 肖 田(实习) 饶述军

品质和特色是提高果品市场竞争力的两大法宝对果树生产中品种选择的调查与建议

文/本刊记者 张 放 肖 田(实习) 饶述军

【导读】 好品种是推动水果产业健康高效发展的基础。新品种不一定是好品种,好品种也不是放之四海而皆好的“好品种”。生产者在选择发展品种时,不能偏听偏信他人介绍和宣传,应根据区域生态条件、现阶段栽培管理技术和消费需求去综合考虑,牢牢抓住品质和特色这两大提高果品市场竞争力的法宝,不能一味求新求异,应因地、因市、因时选择适宜品种适度规模发展,以期实现高效生产和增收致富。

20世纪90年代以来,随着种植规模的不断扩大、栽培技术的不断提高,我国水果产量快速增长,果品销售压力不断增加,“卖难”现象此起彼伏;与此同时,农业生产资料和劳动力价格不断攀升,果品销售价格却“十多年不见涨”,水果生产经营比较效益逐年下降,增产不增收现象在各地不断上演。尽管如此,相对于粮棉油等大田作物,水果产业仍然是生产经营效益相对较高的农业产业之一,因此,它也是广大农民和社会资本一直都不愿放弃的“梦想产业”。不过,如何破除“丰产不丰收”这一瓶颈则是横亘在所有水果生产者面前的第一大难题。对此,不少人第一时间想到的便是更换“新品种”,以种植“品种”的“新”和“奇”来提高果品的市场竞争力,提高果品的销售价格,提高水果生产经营效益。……

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