王振学

草莓果实营养丰富，是老少皆宜的时令水果。我国草莓栽培始于1975年，但发展缓慢，20世纪80年代以后，随着人们生活水平的提高，市场对草莓的需求量不断增加，各地草莓栽培面积迅速扩大。然而在生产过程中，由于管理措施不到位，草莓生理性病害频繁发生，严重影响了果实的品质和产量。现将草莓常见的生理性病害及其综合防治技术总结如下，以供种植户参考。

一、常见的生理性病害

1. 畸形果 果柄过粗，果实扁平似扇形状、鸡冠状等，或者果实过肥、过瘦都属于畸形果。畸形果形成一般有两个原因：其一是外部因素，包括授粉不良、温度不适等。保护地多采用蜜蜂授粉的方式，越冬种植的草莓由于温度反复较大，蜜蜂不出巢或田间作业时间短，都会导致草莓授粉不良，出现畸形果。其二是管理不善和品种选用不当。草莓开花期间喷施杀虫或杀菌剂，可引起当天或次日开放的花形成畸形果。有些草莓品种种植后出现雄蕊发育不全等，花朵中糖分含量少，难以吸引蜜蜂前来采集花粉。

2. 白花果 白花果多出现在冬季或早春，果实小，褪绿后不能正常着色或部分果面乃至整个果面呈白色。病果品质变劣，不耐储藏，容易被各种病害侵害。

白花果的出现与光照和施肥有很大关系，草莓果实膨大着色期间，光照弱尤其是恰逢阴雨冷凉天气，白花果发生较为严重。在施肥方面，偏施氮肥特别是速效氮肥，磷、钾肥不足，土壤中又严重缺乏有机质的条件下，白花果出现的概率高。……