文飞

法国巴黎香榭丽舍大街，有一家著名的巴贝拉酒吧，酒吧的老板巴贝拉先生苦心经营多年，宾客如云，生意火爆。

由于店铺过多，他与妻子照顾不过来，他便关闭了巴黎其他地区的几家酒吧，以便精心经营巴贝拉。

但他却收到了政府部门的投诉，许多消费者认为他故意关闭酒吧，是为了变相敛财，以图招来疯狂生意。巴贝尔有苦难言，但政府部门给他下了通牒：关闭的几家酒吧，必须照常营业，否则就让它们倒闭掉。

巴贝拉只好请了几个年轻人照顾店面，但几天时间，便出现了亏损、慢怠顾客等现象，巴贝尔先生苦恼到了极点。

一个傍晚，巴贝尔先生很晚才收拾完当天的生意，他疲惫地坐在香榭里舍大街上出神时，忽然发现了路边有一台自动出售饮料的机器。他灵机一动后，但很快否定了自己的想法，其实，他是想让酒吧无人管理化，全部设置成自动售货的机器，饮料可以这样做，但菜呢，总要有人调配吧，加上酒吧里的酒也需要调酒师根据顾客不同的需求进行勾兑。

回转家里，妻子看到他愁眉不展，便追问缘由，妻子听完他的讲述后，说道：“让顾客们自己调酒呀，我们自动售出原酒，他们调不好，是他们的责任，在全世界，也没有顾客自己调酒的先例，我们可以打出广告：进入无人酒吧，每个人都是调酒师。至于菜，主打凉菜，预先调配好，也装在自动售货机里。”

巴贝尔费了半个月时间，将巴贝尔酒吧变成了全法第一个无人看管的酒吧。……