本刊编辑/黄若涵

1 云南

1.1 曲靖综合试验站举办猪人工授精技术培训暨技能比武活动

为提升生猪改良科技人员的专业技能和水平，营造比学赶超的良好氛围，云南省现代农业生猪产业技术体系曲靖综合试验站配合依托单位，组织开展了2014年度猪人工授精技术培训暨技能比武活动。经认真筹划和筹备，技术培训暨技能比武活动于2014年9月17-18日在沾益县成功举办。来自曲靖全市9个县市区的61名猪人工授精技术人员及有关领导参加了技术培训，观摩了技能比武。

曲靖市畜牧兽医局朱恩俊副局长强调：这次猪人工授精技术培训和猪人工授精技能比武活动，是结合曲靖市2014年猪人工授精十佳输精员评选表彰而开展的活动。参加这次活动，机会难得，大家一定要珍惜和把握好这次培训学习和技能比武的机会，营造比学赶超的良好氛围。并祝各位参训人员学有所获，愿参赛选手赛出真功夫、比出好成绩。

曲靖综合试验站站长尤如华研究员从公猪生殖生理、母猪生殖生理、种公猪饲养管理、采精、精液稀释分装、精液保存、精液运输、精液品质检测、母猪发情鉴定、人工输精等方面讲授了猪人工授精的关键技术。在技术培训的基础上，组织自下而上推选出来的20名猪人工授精能手进行了猪人工授精技术理论考试和猪人工授精实作技能比赛，组织专家组对20名猪人工授精能手从事猪人工授精改良的业绩进行了业绩评分、理论考试评分和实作技能比赛评分，其中业绩分占40%，理论考试分占20%，实作技能比赛分占40%，3块分值之和为总分。总分由高到低排序，取前10名由曲靖市农业局授予“曲靖市2014年度猪人工授精十佳输精员”荣誉称号。

1.2 永善区域推广站对规模猪场预防仔猪黄白痢试验进行终端评估

2014年3月24日，云南省现代农业生猪产业技术体系永善区域推广站正式开展了规模猪场预防仔猪黄白痢试验。为及时评价试验效果，2014年9月16日至17日，永善区域推广站组织团队技术人员对规模猪场预防仔猪黄白痢试验进行了终端评估。

区域推广站站长谭正富一行4人深入5个试验猪场，详细了解了试验情况。各试验场按照试验设计，采取对产后母猪用“炎症一包康”和“泻痢壹号”拌料饲喂的方式，预防仔猪黄白痢的发生。场主们均表示此次试验对于控制仔猪黄白痢及预防母猪产后感染非常有效，仔猪黄白痢预防效果达95%以上。对预防母猪产后感染和新生仔猪黄白痢，提高仔猪成活率，促进仔猪健康生长，提高仔猪养殖效益的目的，达到了预期效果。评估组认为下一步应扩大试验规模，为大面积推广应用提供基础和依据。

1.3 南涧区域推广站为规模化养猪场建立完善管理制度

南涧县连续几年来争取到生猪标准化、规模化养殖小区建设项目，现已建成年出栏生猪1 000头以上规模养殖场18个。为了促进各规模化养猪场日常管理的规范化，在云南省现代农业生猪产业技术体系疾病控制功能研究室指导及南涧县动物卫生监督所配合下，南涧区域推广站认真研读了《畜牧法》、《动物防疫法》、《种畜禽管理条例》等法律法规和标准，结合南涧实际制定了南涧县生猪标准化、规模化养殖场管理制度。

管理制度包括猪场育种、引种、投入品管理、疫病防控、卫生消毒、标识管理、档案管理、检疫申报、信息报送、猪场人员岗位管理等十项制度和一个猪场免疫程序等内容，对生猪生产过程中的环境、引种、饲养、消毒、免疫、兽药使用、废弃物和病死猪无害化处理等环节进行了规范。

目前，相关管理制度已发放到县内的18个规模化养猪场，为规模化养猪场的管理规范化提供必要的技术技掌。

1.4 育种与繁育研究室岗位专家杨国明到陆良指导滇陆猪扩繁与推广项目建设

2014年9月20日，应陆良县畜牧兽医局、陆良县种猪试验场的邀请，云南省现代农业生猪产业技术体系育种与繁育研究室岗位专家杨国明研究员到陆良指导滇陆猪扩繁与推广项目建设工作。

滇陆猪扩繁与推广项目主要是通过应用滇陆猪养殖新技术，探索滇陆猪生产发展路线，推广优质滇陆猪，提高滇陆猪在实际生产中的生产性能，开展滇陆猪养殖技术培训，使养殖户掌握养殖技术，项目预计将于2015年完成。

当天，杨国明研究员在听取项目实施进度情况的汇报后，对项目实施工作提出了具体的指导性建议，他希望项目各相关单位根据自己所承担的实施内容查缺补漏，认真完成相应表格的填写、存档，按照项目实施方案按时、按质按量完成各项工作内容，取得预期效果。

陆良县畜牧兽医局副局长韩自鸿对杨国明研究员的亲临指导表示感谢，并要求滇陆猪扩繁与推广项目参与单位严格按照杨国明研究员的建议完成各项工作，工作做到认真仔细，数据真实合理，将项目实施各项工作做细做实。

2 四川

2.1 生猪生产工艺岗位专家助推资阳现代规模猪场提档升级

2014年10月10日，四川生猪创新团队生产工艺岗位专家龚建军研究员与国家生猪产业技术体系四川生猪综合实验站站长吕学斌研究员一行，在资阳市畜牧局局长张团结、副局长谭伟、雁江区畜牧局局长周攀等陪同下，对资阳市雁江区四海福瑞农牧公司、科辉牧业公司、上亿公司、优百万公司等公司的规模猪场进行了现场指导，对以上猪场的生产工艺、现代化畜牧业设施提档升级工作提出了宝贵意见，为推进资阳市现代畜牧深化试点工作奠定了基础。

2.2 生产工艺岗位专家赴四市开展“国家级生猪标准化示范场创建”验收与现场技术指导工作

受省农业厅委托，根据川农函[2014]494号《四川省农业厅关于开展2014年度国家级畜禽养殖标准化示范场验收工作的通知》，国家产业技术体系综合实验站站长吕学斌研究员与四川创新团队生产工艺岗位专家龚建军研究员，以及省内同行专家组成“畜禽标准化示范创建活动现场验收专家组”，于2014年9月10日～11日，前往宜宾、泸州、内江、资阳4市，对各市推荐的4个生猪规模场开展的“国家级生猪标准化示范场创建工作”开展了现场验收工作。并对各自所属公司的生猪产业规划与产业链构建等方面进行了交流与讨论；对猪场存在的不足和需要完善的地方进行了现场指导；对猪场生产工艺及现代设备配套与强化管理等方面提出了宝贵意见。此次验收与现场指导工作，为四川现代生猪产业标准化生产与可持续发展奠定了基础。

2.3 生猪创新团队产后处理与加工岗位国际合作显见成效

生猪创新团队产后处理与加工岗位近年与德国波恩大学、德国北威州农环部、德国汉森氏食品生物有限公司等保持了良好的合作关系，共同实施了“现代食品加工技术引进与集成应用”，“现代生物技术改造传统肉制品加工及提升产品安全性”、“肉类冷链物流与贮运关键技术研究与应用”等合作项目，引进集成的多项技术通过转化应用取得了显著经济和社会效益。通过引进技术的进一步集成创新，形成的系列发明专利、技术著作、开发产品等技术成果通过了四川省重大科技成果鉴定，在促进科技协同创新平台建设，推进四川省特色农产品加工产业技术进步上发挥了积极作用。合作项目的系列研究论文均被SCI收录。例如岗位专家王卫教授署名第一，发表在国际著名专业期刊“肉类经济”（Fleischwirtschaft； International meatec onomy）上研究论文“食品冷链物流关键技术研究”和“中国传统肉制品微生物特性研究”，作为该杂志2013年9月版和2104年8月版的封面题目论文登载。