孙建丽

（河南省平顶山市第一人民医院药学部，平顶山 467000）

中药的五味是指辛甘酸苦咸五种基本滋味。其中，辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。辛者能散能行；甘者能补能缓；酸者能收能涩；苦者能燥能泄；咸者能软能下；此外还有淡味和涩味。

若将五味和而用之，加之寒热温凉四性，则可以有无数种用法，诸如辛甘发散，辛苦通降等，可谓千人千面，变化无穷，因此，关于五味之间的配伍应用，值得去深入探讨研究，笔者以辛味药为例，来论述五味之间配伍的作用，以供同道参考。

1 辛与甘

辛甘相伍的应用较为广泛，以 《伤寒论》中麻黄汤为例，麻黄性味辛温，能发越人体阳气，以发汗解表为主，宣肺平喘，配以甘草，甘缓和中，既起到辛甘发散为阳，以驱散外束之寒邪的作用，又有炙甘草之补中甘缓，而不使发汗太过，伤及中气，因此成为“开表逐邪发汗之峻剂也” （柯琴语）。

又如桂枝汤中，桂枝辛甘性温，解肌发表，散外感之风寒，但在本方证中，本已表虚，腠理不固，且卫强营弱，所以用桂枝配伍炙甘草，既可以助桂枝以解肌，又可益气和中，加之辛甘化阳的缘故，更能增强桂枝的解表作用；再配以甘缓多津之大枣，补中益气，滋脾生津，能起到补充发汗而损伤的津液，使表解而正气不伤，因此，辛甘合用在解表剂中起到了很好的疗效。

再如甘草干姜汤中，虽只有两味药，但却是辛和甘的配合，干姜辛热温中，甘草和中缓急，使阳气复而厥逆止，烦躁除而呕吐消。

在温里剂中，辛甘的配合能够祛除里寒，甚至回阳救逆。……