（1浙江省农业科学院蔬菜研究所，浙江杭州310021；2浙江省青田县章村乡农业技术服务站，浙江青田323913）

浙西南山区茄子—莴苣—松花菜—年三茬高效栽培技术

包崇来1毛伟海1顾宏辉1胡海娇1叶志理2

（1浙江省农业科学院蔬菜研究所，浙江杭州310021；2浙江省青田县章村乡农业技术服务站，浙江青田323913）

浙西南山区蔬菜一年三茬栽培，充分利用山区的冷凉气候，错开蔬菜的上市时间，效益较高，每667 m2平均产值28 000元。

茄子是浙江省青田县章村乡海拔200～500 m山区蔬菜的主要种类，近年来经济效益较好，2013年栽培面积逾53.33 hm2（800 亩），已成为章村乡农业主导产业之一。为了充分发挥土地的利用率，增加农民收入，笔者经过3 a（年）的试验与示范推广，摸索出了茄子—莴苣（莴笋）—松花菜一年三熟高效栽培模式，茄子每667 m2产量4 000 kg，产值10 000元以上，最高逾16 000 元；莴苣每667 m2产量5 000 kg，产值12 000元以上，最高逾20 000元；松花菜每667 m2产量1 500 kg，产值6 000元，最高逾10 000元；合计每667 m2平均产值28 000元。该茬口安排充分利用了山区的冷凉气候，错开蔬菜的上市时间，经济效益较高，有效促进了浙西南山区农业的增效和农民的增收。

1山地茄子栽培技术

1.1 品种选择 选择适宜山地栽培、优质高产、生长势强、抗病性强的品种，如浙茄1号、引茄1号、浙茄3号等。

1.2 育苗

1.2.1 种子处理 浙西南山地茄子一般在1月下旬至3月上旬播种。每667 m2用种量15～20 g。 播种前进行种子处理，一般采用热水浸种，浸种前先将种子用常温清水浸泡15 min（分），然后再将种子放入55 ℃恒温的热水中浸烫15 min（分）。种子放入后要不断搅拌，待水温降至常温再浸泡4 h（小时），取出晾干后待播。……