[本刊讯]3月29日，由奥格生物技术（上海）有限公司（以下简称奥格生物）主办，以“减少污染，找回自然”为主题的减少饲料50%微量元素新技术研讨会在安徽六安召开。

奥格生物技术总裁孙安权首先致开幕辞。孙安权总裁表示，随着饲料工业的发展，使用饲用微量元素越来越普遍。饲用微量元素为畜禽营养解决了不少问题，作出了很多贡献，但与此同时也产生了一个不可忽略的问题。由于饲料中微量元素的超量添加，导致畜禽粪便中含有大量的微量元素，这些微量元素排放到环境和土壤中形成大量的沉积，造成土壤和水源的污染，因此，有效控制畜禽养殖造成的污染是当务之急，应当引起高度重视。为此，奥格生物与动物营养专家携手合作，成功地建立并实施了理想微量元素模型，该模型在促进动物健康生长的同时，减少了50%微量元素的使用，并简化了配方设计。这项新技术颠覆了传统的NRC理论中对微量元素的需要量，将对中国大幅度减少养殖业造成的微量元素污染提供理论依据。

会议围绕保护环境、减少污染，节能减排在生产中的具体措施以及有机微量元素在畜禽及水产养殖中的应用等方面，邀请行业内有关专家和学者进行了专题报告。南京农业大学动物科技学院王林云教授以 《保护环境就是保护人类自己》为题作了报告。报告讲述了人类的发展历史、环境污染对人类及动物健康的危害以及环境保护的重要性。广西大学动物科学技术学院兰干球教授针对减少猪饲料中微量元素使用量的效益作了详细的报告。他认为，有机微量元素具有众多优点，包括降低畜禽粪便中微量元素的排放量，降低饲料的氧化速度，减少维生素的损失，提高饲养效果等。有机微量元素具有较高的生物利用率，从而可以减少饲料中微量元素的添加量，提高经济效益。广东省养猪行业协会秘书长、农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）质量负责人樊福好就猪群健康状态研究进展作了报告。在报告中他提到健康度的概念，提出对猪的血液生理生化指标进行整理和分析，通过数学模型导出营养指数、中毒指数、免疫抑制指数、过敏指数和耗散指数，将这五个指数综合在一起称之为健康度。健康度大于70为健康状态，小于70为疾病状态。他认为，通过测定健康度能够更好的鉴定动物的健康状况。

四川农业大学副校长、动物营养研究所所长陈代文就营养抗病的理论和实际应用作了详细的报告。他在报告中指出，畜禽用药越来越多，药物的研究赶不上病原微生物的变异速度，疫苗的研发一般落后于实际生产。他强调，营养是免疫系统发挥功能的物质基础，免疫系统的发育和免疫力的高低是决定健康的根本机制，因此，只有通过加强动物营养，提高畜禽自身免疫能力，才能从根源解决畜禽生病的问题。

会议期间，专家们还作了题为《有机微量元素在水产上的应用研究进展》《氧化应激——动物生产的潜在敌人》《理想微量元素模型的建立及1 kg方案》的精彩报告。报告之后，专家针对饲料企业代表及技术人员在生产中遇到的实际问题进行了一一解答，使与会者受益匪浅。

据悉，奥格生物与众多国际重点学府建立了合作研究关系，为了保持在毒素研究领域及有机微量元素领域的国际领先地位，奥格生物将继续加大与美国德克萨斯技术大学、美国国家毒素实验室等的合作，力争为保护环境、节能减排作出更多的贡献。