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规模养殖场畜禽防疫现状及建议

2014-01-27卯治强屈彦鸿

中国畜牧兽医文摘 2014年8期
关键词:专业知识畜禽养殖场

卯治强 屈彦鸿

(1.陕西省定边县石洞沟乡畜牧兽医站,陕西榆林 718699;2.陕西省定边县张崾先镇畜牧兽医站,陕西榆林 718699)

近年来,随着我国畜牧经济的快速发展,规模养殖场不断增加,畜禽疫病防控成为制约规模养殖场发展的瓶颈。因为养殖户的防疫意识淡薄、饲养管理不善,加之规模养殖场引种频繁、饲养密度大,以及生产设施不合理,使规模养殖场疫病发生率提高,带来严重的经济损失。笔者结合基层兽医站工作体会,分析了规模养殖场畜禽防疫工作现状,提出建立畜禽防疫长效机制,减少畜禽疫病发生,提高规模养殖场养殖效益的长效措施建议,供读者参考。

1 规模养殖场防疫工作现状

基层畜禽规模养殖场虽然可以批量生产畜产品,具有较高的养殖效益,然而,也伴随较大的风险,尤其是畜禽疫病的风险相对较高,为此,需要规模养殖户充分意识到畜禽防疫工作的重要性和必要性,在养殖全过程中主动、积极地进行防疫。

1.1 技术管理人员的专业知识欠缺

(1)畜禽规模养殖场饲养人员的专业知识有待增强,对养殖科技知识还未能有效的掌握,缺乏系统地、扎实地理论知识以及实践经验,甚至在养殖场饲养管理全过程中,只听从于有经验的养殖户的防疫安排,因此,没有对规模养殖场进行科学的管理,大大降低了养殖效益。(2)基层防疫人员的整体素质有待提高:①消毒意识淡薄,未能对耳针、畜禽注射部位以及注射针头进行严格的消毒,存在一针打到底的错误观念;②在规定的时间内没有进行免疫注射或不能够进行妥善的保管,以致疫苗效价降低甚至失效;③有些防疫员为应付上级的防疫验收,采取不打针只带耳标的方式,或者为图方便,免疫仅局限在畜禽集中区域,偏远地区的畜禽没有进行免疫;④部分防疫员对注射完疫苗的空瓶或者剩余的生物制品没有能够集中回收与销毁,而是随手乱扔。同时,基层防疫经费相对较低,防疫员的待遇不高,专业知识以及业务素质都比较差,加之防疫员的年龄也偏大,以致基层防疫员队伍不稳定。⑤一些防疫员未能规范填写养殖档案以及免疫档案。

1.2 免疫注射剂量不准确

(1)部分防疫员在免疫注射时,责任心不强,没能根据操作规程要求对畜禽进行免疫注射,并且有些畜禽好动,防疫员为了赶进度,重视数量而轻视质量,对注射畜禽没能够采取保定注射,出现打飞针的现象,不仅造成畜禽注射部位的不准确,而且导致免疫注射剂量的不足。(2)有些防疫员在防疫过程中担心出现疫苗致敏反应,主观臆断减少疫苗剂量。

1.3 抗菌素类药物滥用

(1)畜禽疾病治疗过程中,大剂量加倍使用抗菌素类药物;(2)畜禽饲料中滥加抗菌素类药物。抗菌素类药物长期大量的使用会在畜禽体内残留,不仅在防疫注射时影响免疫效力,而且影响着畜产品质量安全。

1.4 动物免疫程序不规范

养殖场所的基础条件及管理同动物防疫要求标准存在一定差距。养殖场动物免疫注射未能根据规定日龄与季节进行,且免疫后,由于多方的原因(例如,防疫员未能掌握正确位置,将疫苗注射在牲畜血管上,导致出血,增加了养殖成本,养殖户存在抵触心理或牲畜之间的相互撕咬等)导致免疫耳标佩带率不高;一些规模养殖场生活区与工作区没有隔离,在生产区也没有设置畜禽隔离观察治疗区,加大了疫病传播率,并且在养殖场出入口以及畜禽饲养圈舍没有设置消毒设施或消毒设施与动物防疫要求不相符,不能有效发挥出消毒防疫的作用。

2 措施与建议

2.1 加强规模养殖场技术管理人员的专业知识培训,提高防疫人员整体素质

规模养殖场技术管理人员只有掌握了养殖专业知识才可以做好畜禽防疫工作,从而生产出无公害的畜产品,为了增加饲养管理人员专业知识,提高科技水平,要采取集中培训的方式进行培训,也可聘请具有相关资质的畜禽养殖科技人员作为规模养殖场技术顾问,对技术管理人员进行培训指导;同时,通过各种有效形式,例如,实践锻炼、教育培训等,注重实用性和针对性,培养一批能够胜任动物疫病防控工作需要的基层防疫员,提高其业务素质以及工作能力,并且完善基层防疫员工作责任制。切实做好诸如动物疫情报告、动物免疫档案、畜禽标识加挂、动物强制免疫注射以及动物防疫法律法规的宣传等本职工作。

2.2 要严格管理和规范使用规模养殖场的畜禽保健药品和疫苗

要考虑药品残留问题,防止药物对畜产品质量产生的直接影响。养殖场动物保健药品的使用要严格规范,根据使用剂量使用,禁止使用禁用和淘汰药品,并且加大监测力度,保证畜产品质量安全。同时,防疫疫苗的使用和管理也需根据我国相关法律法规的规定执行,禁止随意增减,尤其是重大动物疫病防制要使免疫注射到位,并且建立健全免疫档案登记管理监督制度。

2.3 完善养殖场饲养环境和消毒设施

规模养殖场的选址和布局一定要科学合理,要严格分离接待区、生活区以及生产区,养殖区不允许闲杂人员进入,同时,在生产区内增设动物隔离观察治疗区。在养殖场进出口以及畜禽饲养圈舍要增设消毒设施,在日常畜禽养殖过程中,应根据畜禽不同生长发育阶段饲喂能够满足其营养需要的饲料,发霉变质的饲料禁止饲喂。畜禽圈舍应注意通风保暖、定期驱虫,并做好定期消毒工作。

[1] 于小飞.农村基层动物防疫现状调查及对策研究[J].现代农业,2013,(2):94.

[2] 蔡广强.畜禽养殖场防疫工作的指导要点及实效推广[J].养殖技术顾问,2013,(2):228-229.

[3] 丁明义,张忠海,瞿瑜萍,等.做好基层动物防疫工作的若干体会[J].上海畜牧兽医通讯,2013,(5):76-77.

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