张焱

冰淇淋：越贵越好

虽然有让大家钱包失血的嫌疑，但如果你既爱吃冰淇淋，又搞不清楚里面有多少添加剂，请尽量选择价格较高的冰淇淋。冰淇淋产品只有在高端产品中，添加剂的使用量才会锐减。此外，不要选择含有红色106号、蓝色1号等带着数字着色剂（这些统统属于煤焦油色素）的产品。

冷饮：注意甜味剂

大家大概都知道食用冷饮对肠胃的刺激，如果实在难抵诱惑，建议看看有无甜味剂，比如阿斯巴甜之类的添加剂。因为使用甜味剂的同时，大多还会同时使用可能对健康有害的防腐剂——苯甲酸钠。安全的方法，是选择原料中未添加咖啡因与甜味剂的非可乐碳酸饮料。如果一定要喝可乐，那就请选择不使用甜味剂及防腐剂的可乐吧！

饼干：挑硬的吃

饼干虽然拥有比较强悍的健康形象，但是请注意，这种健康仅限于“硬饼干”！就是那种表面有许多小孔洞、略有咬劲的硬饼干，其不良添加剂较少，也能安心供幼儿食用。至于巧克力、奶油夹心等软式饼干，除了食用大量令人不安的食品添加剂外，糖分与脂肪的含量也多。

如果嘴馋的同学们仍要选择软式饼干，就请避免选择标示含有红色106号、黄色4号等煤焦油色素及磷酸盐等添加剂的饼干，并且最好与富含纤维质的水果或地瓜一起食用。在饮料方面可以选择钙质含量较高的脱脂牛奶来均衡营养。

面包：红豆馅最安全

吐司面包是很多人的标配早餐，选择时请直接找标示含有“维生素C”或VC的产品，因为缺少此类标志的吐司里将有添加“溴酸钾”（可能致癌的东西）的嫌疑。……