杨寒冰

[本刊讯]《食品安全国家标准蜂蜜》GB14963的修订工作自2012年6月立项以后，牵头单位福建省疾控中心和浙江大学动物科学学院成立了有中国蜂产品协会和中国农业科学院蜜蜂研究所参加的标准修订协作工作组。

修订工作组成立后，分别于2012年9月1日、2013年4月3日和2013年7月24日召开了3次标准修订会。中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会作为中国蜂产品协会的代表，在广泛征求业内同行意见的基础上，对蜂蜜国家标准的修订提出了很多实事求是的修订意见。

从国家卫生计生委此次发布的《征求意见稿》看，协会代表行业提出的很多修改意见得到了采纳。但关于蜂蜜真实性的判定方法和有毒蜜源的表述还没有完全达到行业的要求。

这次国家卫生计生委就《蜂蜜》国家标准公开向社会征求意见，是《食品安全国家标准》制修订发布前的必要程序。希望大家上网查询，如有不同意见可直接向国家卫生计生委反映，也可以反映给协会蜂蜜专委会（邮箱yanghanbing2005@126.com）。征求意见截止日期为2014年1月30日，协会将会汇总大家的意见，再以中国蜂产品协会名义向国家卫生计生委提出我们行业的意见。