任丽梅

（齐齐哈尔市农业技术推广中心，黑龙江省齐齐哈尔161006）

齐齐哈尔甜菜高产高糖栽培技术集要

任丽梅

（齐齐哈尔市农业技术推广中心，黑龙江省齐齐哈尔161006）

针对齐齐哈尔甜菜生产现状，总结适合齐齐哈尔甜菜生产的高产高糖综合配套栽培技术。

甜菜；高产高糖；栽培技术

齐齐哈尔地区属于松嫩平原西部，幅员辽阔，耕地面积200多万hm2，其中黑土和黑钙土占90%以上，是世界三大黑土带之一，土壤热量高、透性好，质地轻，土质肥沃，非常适宜甜菜生长。而且具有三个大型糖厂，年加工能力都在百万吨以上，生产的绵白糖在全国属于知名品牌，远销省内外。但一直以来由于甜菜选茬不当、品种杂乱、深松不够、密度过低、保苗困难、施肥（尤其有机肥）较少、用药不及时等，导致甜菜产量与含糖都较低。针对此情况我市一直把甜菜的高产高糖做为甜菜生产的重要目标，努力挖掘甜菜生产潜力，不断探索甜菜栽培模式，进一步完善甜菜栽培措施，在多年的试验示范基础上，总结出了以阿西罗、巴士森等进口优良品种为主的高产高糖绿色综合配套栽培技术，集成了纸筒育苗、测土配方施肥、绿色防控病虫草害等先进技术，实现平均单产48t/hm2左右，增产25%，含糖率达到16%以上，含糖提高0.5～1度，产值达到1400元/ 667m2以上，高于大宗作物水稻、玉米、大豆等，极大调动了农户种植积极性。现推广面积已经达到4.7万hm2，占甜菜总播种面积的65%。

1 实现小垄密植，保证栽植密度

小垄密植栽培就是改过去的垄距65～70cm、株距20cm，为垄距45（50）cm、株距20cm，实现缩垄增行，提高保苗株数，公顷保苗株数由过去的5～6万株，增加到现在的每公顷8～10万株。通过增加密度达到群体增产，合理利用了土地，提高群体的光合作用，这是增加甜菜产量的基础，同时也是增加糖分的最佳栽培模式[1]。

2003年我们开始试验示范，当年试验示范面积333hm2，平均单产就实现了41.85t/hm2，最高单产达到了52.2t/hm2。2005年示范面积增加到了667hm2，平均单产实现了44.85t/hm2。以后连续几年推广面积迅速增长，2012年推广面积达到了4.7万hm2。

2 实现纸筒育苗，保证苗全苗壮

我市从上世纪80年代就开始试验示范甜菜纸筒育苗移栽，以其高产高糖赢得广大农户及产糖企业的青睐。近几年在我市面积逐渐增加，增产显著。尤其把此项技术与45cm小垄密植纸筒育苗栽培相结合进行试验示范推广应用，实现了平均单产突破45t/hm2大关，截止到2012年，45cm小垄纸筒育苗移栽技术发展到了4.7万hm2，实现了平均单产48t/hm2。

甜菜纸筒育苗集中了以下几个优点：（1）可以延长生育期1个月左右，增加有效积温450℃上下，解决了直播甜菜生长无霜期短，生育时数不够而减产的问题；（2）齐齐哈尔地区十年九春旱，春风又大，直播甜菜往往形成“掐脖旱”或者被风刮断苗，造成缺苗。而纸筒育苗由于形成一定苗龄，有了一定的抗性，保证苗全、苗壮，达到要求的栽植密度可提高土地利用率；（3）精量播种，种子用量精确，不浪费。定植后不用间苗，缓解春耕时的劳动力紧张，同时大苗龄可以防止苗期虫草害，而且可以减轻低温对苗的伤害程度，真是一举多得。

纸筒育苗主要抓以下技术环节：（1）适时播种。为了抢夺积温，延长生育期，适时早播。我市纸筒育苗甜菜播种时间为4月1—10日。移栽时间为4月25日—5月5日。（2）取前茬没有农药残留的及7年未种过甜菜的小麦或玉米茬土壤做育苗土。（3）把有机肥与育苗土用6～8mm孔目的筛子过筛后混拌均匀待用。（4）为了防止苗期病害的发生，应该用多菌灵等药剂进行育苗床土处理。（5）把纸册整齐地放在大棚内平整的地面上展开待用。（6）要用育苗土把纸筒装严、装实，保证不空筒。（7）人工点播，每筒放入1～2粒种子，播深达到1cm。（8）播种后浇水，分次浇，直至浇透。（9）覆1cm厚土，然后盖一层塑料薄膜，拉紧盖严，进行保温。（10）当苗基本上全露头后进行间苗，用镊子把多余的苗或者病弱苗的生长点掐去，减少不必要的养分消耗。（11）播种后视苗情控制温度，4片真叶后，开始放风炼苗，使幼苗适应外部较低的气温，增强抗逆性。（12）如发现甜菜有脱肥现象，应适量追施化肥。（13）用1000倍液的50%福美双可湿性粉剂喷施，可防苗期立枯病[2-4]。

3 实现精选良种，达到高产高糖

优良品种的选择是甜菜实现高产高糖的前提，品种的选择原则是要求选用高产、高糖、抗病、抗逆性强，适宜当地栽培的品种。要求播种用的种子达到甜菜一级良种标准，纯度不低于99%，净度不低于97%，发芽率不低于80%，千粒重20g以上。我市以前多数选用如高抗根腐病的品种KWS3418、KWS9400；耐密植品种甜研301、甜研303等，但这些品种虽产量可以，但含糖相对较低，或含糖可以但根产不理想。近几年来，全市加大了甜菜高产高糖品种的筛选试验研究，经几年的试验示范，45cm小垄纸筒育苗移栽应用品种为小根茎，叶片上竖类型。目前应用的品种有巴士森、BETA807、阿麦斯、阿西罗等，通过高产高糖品种的推广应用，平均含糖率由过去的15%左右达到了现在的16%，含糖率提高了1个百分点。

4 实现技术集成，提高技术到位率

实现技术集成提高技术到位率是甜菜高产高糖的保障。以阿西罗、巴士森等进口优良品种为主的甜菜45cm小垄育苗移栽能否实现高产高糖，提高其综合配套栽培技术到位率是重要的保障。

（1）无论什么品种的甜菜对土壤要求都比较严格，甜菜根大叶茂，良好的耕层能为甜菜的生长创造合理的土壤环境。因此，种植甜菜应选择pH值在6～8.5之间，土壤有机质含量中等以上，并且5年以上没有种植过甜菜，无长残效除草剂残留的地块。前茬作物以小麦为最好，其次是玉米、大豆、马铃薯、亚麻等作物。

（2）要精耕细作。甜菜种子小，顶土能力弱，所以整地要细，底墒要足。要求土壤疏松，透气性好，水肥供应充足，杂草少，因此必须深耕。深耕的好处：能够疏松土壤、扩大耕层，增加土壤的透气性和容积率；提高土壤蓄水能力，增加土壤蓄水量，有利于提高地温；深耕还可以消灭田间杂草，增加土壤中有机质含量，扩大耕层，甜菜根系可以得到伸展，扩大吸收水分及养分的范围，加速植物的生长。深耕的增产效果显著，一般可增产20%左右。甜菜适宜的耕翻深度应达到20～30cm。整地最好是伏秋整地，前茬作物收获后，在土壤水分适宜时进行伏秋整地，严禁湿整地。要求对麦茬等没有深松基础的实行深松，深松深度35cm以上；玉米茬等有深松基础的采用耙茬或旋耕，耙茬深度15～18cm，旋耕深度14～16cm。质量要求整地后耕层适宜甜菜生长，达到待播状态，使土壤疏松、细碎，具有保水保肥的能力。

（3）大力推行测土配方施肥，根据地块有针对性地施肥。667m2施农家肥2000～3000 kg，施入尿素10 kg、磷酸二铵20kg、硫酸钾20 kg作底肥，施入适量硼肥。在封垄前也就是6月份进行适当追肥，喷施尿素或者磷酸二氢钾，使甜菜旺盛生长。或在7月20日以前，用尿素+磷酸二氢钾+速效硼或速乐硼，进行叶面追肥，5～7d喷1次，一般喷2～3次，保证甜菜营养的需求[3]。

（4）甜菜整个生育期要进行三铲三趟。第一遍结合铲趟进行深松，最后一遍中耕封垄前完毕。在甜菜块根膨大期，如果出现干旱，要喷施丰产水，喷透为止。

（5）防治甜菜病虫草害：①常见的病虫害主要有甘蓝夜盗虫、甜菜跳甲、根腐病和褐斑病等。甘蓝夜盗虫和草地螟用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍液喷雾或用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000～3000倍液喷雾防治。甜菜跳甲，可选用多福克、咯菌腈等种衣剂拌种；药剂防治，可选用高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、敌百虫等喷雾防治。根腐病和褐斑病用50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液喷雾，隔7～10d喷1次，共喷2～3次，确保甜菜高产高糖[2，4]。于防治草害。封闭除草：异丙甲草胺防治未出土杂草。茎叶除草：可选用烯禾啶、精喹禾灵、精吡氟禾草灵、高效氟吡甲禾灵、烯草酮等防除禾本科杂草，用甜菜安·宁防除阔叶杂草。

[1]孔宪玉，任丽梅，周金玲.齐齐哈尔市甜菜小垄密植高产栽培技术[J].中国糖料，2011（3）：48-49.

[2]孔凡云，杨铁.甜菜纸筒育苗高产攻关技术[J].农民致富之友，2010（8）：27.

[3]李英华，杨景德.甜菜工厂化育苗探索[J].中国糖料，1999（1）：44-45.

[4]李月英，柳松梅，赵丰秋.齐齐哈尔市无公害甜菜高产栽培技术[J].中国糖料，2006（3）：41-42.

Main Techniques for High Root Yield and Sugar Content of Sugarbeet in Qiqihaer

REN Li-mei
(Center of Agricultural Technology Extension of Qiqihaer City,Qiqihaer,Heilongjiang 161006,China)

Based on the production practice of sugarbeet,the main planting techniques for high root and sugar content of sugarbeet were summarized in this report.

sugarbeet;high yield and sugar content;planting techniques

S566.3

B

1007-2624（2014）02-0066-02

10.13570/j.cnki.scc.2014.02.026

2013-05-13

任丽梅，女，黑龙江省齐齐哈尔市农业技术推广中心，高级农艺师，主要从事经济作物试验、示范及推广工作。