蓝靛果也叫黑瞎子果、山茄子、羊奶子、草甸子果等。蓝靛果是继树莓、越橘、醋栗和沙棘之后又一新兴的第三代小浆果树种。说它新兴，是因为国外蓝靛果已经开发了50多年，而在我国开发仅30多年。因为蓝靛果名贵稀有、风味独特、口感怡人并且污染少，滋补药用效果好而日益受到欢迎。

一、发展意义、栽培特点、问题与前途

1. 发展意义

（1）营养成分

一是黄酮类物质：蓝靛果每百克果实中含黄酮和黄酮醇70毫克，主要成分有花青素苷、无色花青素苷、儿茶酸、芸香苷、槲皮苷等。蓝靛果色素含量丰富，每百克果实含花色苷411毫克。二是维生素：蓝靛果的维生素B1、B2含量比其他水果、蔬菜高出数倍；维生素PP含量要高出数百倍。三是矿质元素：蓝靛果果实中的镁、钠含量在野生浆果中居首位；钾含量高于其他水果2倍以上；磷、钙、铁含量也超过树莓、黑穗醋栗等浆果。四是氨基酸：蓝靛果含18种氨基酸，总氨基酸含量占果实总重的1%～1.5%，其中人体必需的氨基酸占氨基酸总量的40%左右。

（2）医疗保健价值

蓝靛果含有极其丰富的生理活性物质，具有促进血液循环、降血压、降低胆固醇含量、提高肝脏解毒功能和抗辐射、抗氧化、抗衰老，以及美颜强身等功效。

（3）经济效益

蓝靛果在国际市场上，鲜果价格每公斤在30美元左右，冷冻果每吨在3000～5000美元，浓缩汁每吨在5万～6万美元。2012年黑龙江蓝靛果鲜果售价每公斤20元，过去最高年份曾达到过每公斤80元。黑龙江七台河市勃利县生产的各种蓝靛果果酒每瓶市场零售30～60元。……