“饲料质量控制与加工工艺”<br/>——现代水产饲料加工质量控制要点与加工工艺发展趋势

“饲料质量控制与加工工艺”
——现代水产饲料加工质量控制要点与加工工艺发展趋势

2014-01-21■曹康

饲料工业 2014年4期

■曹康

（上海易普工贸有限公司，上海201600）

（上接第3期）

①其主要创新点在于，将高黏度物料混合与螺杆挤压机组合使用，解决均匀混合与连续卸料问题。采用σ双混合桨叶和单、双螺杆挤压输送组合结构，满足各类高黏度原料揉合和挤出，σ双混合桨叶转子与挤出螺杆采用相切或重叠的布置运行，具有混合特性好、生产效率高的特点。

②工艺效果明显：使用σ捏合式螺杆挤压机可以提高生产效率，可以根据客户的需要生产不同的粒形，设备的外部可以配置加热保温措施。

③主要局限性在于σ捏合式螺杆挤压机主要用于高黏度物料，对于普通和特种水产饲料生产而言，黏度与面粉等食品相比要低得多，不能直接应用于饲料工业。

④启示：在现代饲料工业生产中，特别在特种水产饲料生产过程中调质不充分，影响生产质量和稳定性等问题时有发生。尤其在生产虾饲料、膨化水产饲料，由于调质过程揉合不够充分，出现结团现象，造成生产不稳定和出现花料等现象。如何结合σ捏合式螺杆挤压机工作原理，强化特种水产饲料调质过程的充分混合与揉合作用具有现实意义，是现代饲料加工品质改良技术研究方向之一。

典型SEM系列捏合式螺杆挤压机主要技术参数见表8。