谭传英　任晋巧

本文通过理论联系实际的方法来分析双汇集团的战略环境，首先分析双汇集团在整个肉类行业中的宏观环境、行业现状、竞争对手、市场等外部环境，再分析双汇集团在整个肉类行业的内部环境状况，最后通过SWTO矩阵分析双汇集团的优势、劣势、机会、威胁，然后根据得出的结论，来探讨双汇集团的发展战略对策。

一、双汇集团简介

首先，我们对双汇集团进行一下简单的介绍。双汇集团是以肉类加工为主的、跨区域、跨国经营的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，总资产100多亿元，员工65000人，是中国最大的肉类加工基地。在2010年中国企业500强排序中列160位。双汇集团在全国18个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到各地。

在中国的肉类市场中，双汇集团率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，开创了中国肉类品牌。

二、双汇的外部环境分析

（一）消费者分析

随着社会的发展，我国城镇居民的收入不断提高，人们的生活水平也有了很大的改善，人们越来越追求高质量的生活，这就导致人们在食品支出上的总额不断上升，特别是对肉类产品的需求上更是有较大的需求。根据有关调查显示近年来中国肉类总产量和总消费量始终在世界各国中处于首位。……