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引种与种猪风土驯化——2012年种猪引进盘点

2013-11-22孙德林

猪业科学 2013年2期
关键词:风土种猪养猪

孙德林

(中国种猪信息网,北京市生猪产业创新团队,北京,100102)

1 2012年种猪引进情况分析

2012 年又是一个引种的高峰年。初步统计(见表1),2012 年全年引进各品种种猪共计12 580 头,其中美系7 778 头,加系2 787 头,法系1 130 头,英系885 头。见图1。

表1 2012 年种猪引进详细情况

回顾2008 年以来从国外引种的数据:2008 年 引 进11 613 头,2009 年引 进2 488 头,2010 年 引 进2 918 头,2011 年 引 进7 166 头,2012 年 引 进12 580 头。因此,2012 年是这5 年引进种猪最多的一年。从总量上讲,中国全年平均存栏母猪4 800 万头,每年从国外引入1 万多头种猪也不算太多,关键是要发挥这些优良资料的遗传潜力。引入1 头种猪大约需要2 万元,以引进100 头种猪为例,需要200 万元。一般从国外引入种猪大多都在30 kg 左右,到了配种年龄大约有70%可以使用,这样70 头种猪需要花200 万元,平均每头种猪大约3 万元。按照种猪利用3 年计算,按照分娩指数2.2 计算,每窝产10 头计算,则每头种猪大约可以生产后代2.2 窝/ 年×3 年×10 头/ 窝=66头后代,按照全程成活率80%计算,可以产出53 头后代,按照出种率50%计算,则从国外引进1 头种猪,3 年服役期可获得27 头种猪。如果我们引入种猪经过风土驯化,繁殖水平进一步提高,按照种猪利用3 年计算,按照分娩指数2.4 计算,每窝产12 头计算,则每头种猪大约可以生产后代2.4 窝/年×3年×12 头/窝=86 头后代,按照全程成活率90%计算,可以生产78 头后代,按照出种率65%计算,则从国外引进1头种猪,3 年服役期可获得50 头种猪,这样可以多销售85%的种猪。

2 种猪风土驯化

种猪的风土驯化已经很久都没有提及,因为随着生物进化到了相对稳定的程度,过去达尔文的“用进废退”和“适者生存”的观念变得逐渐淡薄。最近几年,我们越发感觉到中国母猪年生产力低下的问题,我们曾一度把希望寄托在改善养猪设施设备上,希望通过自动化、信息化的设备装备猪场,极大改进养猪生产环境,把母猪年生产力提高到一个新的阶段。到了国外,我们又发现虽然很多猪场硬件环境不如我们,但每头母猪每年仍然可以提供24~26 头合格商品猪,而我们有些猪场虽然安装上了自动化、现代化养猪设备但还是达不到国外养猪生产水平,这是为什么呢?我们又在思考,美国、加拿大地理位置和中国北方相差不多,像泰国比中国的南方高温、高湿还严重,我们所给予的饲料也是玉米-豆粕型日粮,我们为什么与国外的养猪水平差如此多呢?国外的种猪要把原来所具有的高繁殖率、高生长速度、高产肉性能在中国猪场表现出来必须在中国要有一个适应过程。

通过风土驯化,可以提高母猪分娩指数,可以提高每头母猪产仔数,可以提高全程成活率,可以提高种猪合格率,这样就达到种猪高效生产之目的。种猪风土驯化是一个非常好的办法,湖北一个大的种猪公司,从15 年前1 000 头母猪的种猪场,发展到现在28 000 头母猪的种猪集团,没有从国外引入种猪,而十几年偶尔引入一些精液,提高自身杂交配套组合,创建了自己适应性强、抗逆性好、繁殖力高的种猪,每头母猪年提供商品猪在20 头,成绩非常可喜。北京一家种猪企业也是从2000 年迁到新址的200 头母猪,只是2006 年引入100 头种猪,12 年来每年销售种猪5 000 头,累计销售种猪60 000 头,也是采用风土驯化,根据需要进行杂交配套,效益非常可观!

因此,在中国的特殊环境下,所生仔猪不接触中国空气,就不适应中国环境。全部采用国外的生产模式,新引进的种猪生产成绩逐年下降,我们必然进入引种—退化—再引种的怪圈。

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