■刘辉丽 魏园园 王帅帅

中国梨果是仅次于苹果、柑桔的第三大水果，收获面积和产量都列居世界首位，生产分布区域非常广泛。河北省作为我国的产梨大省，到2010年底，全省梨果种植面积197.70千公顷，产量3758287吨，栽培面积和产量都位居全国前列。研究鸭梨的生产成本的构成以及种植鸭梨的机会成本，可以为河北省鸭梨生产的发展提供可靠的理论依据，对发展河北省鸭梨产业，促进河北省现代果业发展，具有重要的理论和实践意义。

鸭梨生产的成本构成

鸭梨的总生产成本主要包括生产成本和土地成本两项，其中生产成本占有总成本绝对大的比重，因此分析生产成本能够比较客观地反映梨果的投入产出状况。2009年和2010年鸭梨生产成本分别占到总成本的90.92%和90.51%，并且鸭梨生产成本呈持续上升趋势，分析生产成本的变化情况能够直观地显示农民种植鸭梨的投入情况。

生产成本主要由物质与服务费用和人工成本两部分组成，通过 《河北农村统计年鉴》数据可知，这两项费用都呈一定程度的上升趋势，2010年比2007年物质与服务费用上升了23.22%，人工成本上升了68.45%，因此这直接导致了鸭梨生产成本的上升，但是物质与服务费用的上升幅度小于人工成本，这有利于刺激机械化生产的发展。

表1 河北省鸭梨总成本及构成 （元/亩）

1.物质与服务费用

表1数据显示，物质与服务费用占总成本的比例4年内基本维持在45%左右，上下浮动比例很小。它包括直接费用和间接费用两部分，直接费用主要包括化肥费、农药费、租赁作业费、工具材料费等，其中化肥和农药两项费用所占比例较高。……