本刊记者 陈红波

日前在武夷山第七届海峡两岸茶业博览会期间，武夷山市副市长江书华接受了本刊记者的采访。“武夷山目前茶叶种植面积13.8万亩，茶业企业有2000多家，年产茶1.15万吨，产值15亿元；茶农7万人，人均茶叶年收入2500元左右，占年人均纯收入的25-28%。”介绍武夷山的茶业，江书华如数家珍，“有两点值得一说，一是武夷山是世界乌龙茶和红茶发源地；二是大红袍是中国十大名茶之一，有‘茶中之王’的美誉。”

武夷山市副市长江书华 摄/渔樵

控制茶园面积

武夷山出好茶，好茶能卖好价钱，于是，农民们纷纷扩张茶园。结果，问题很快显露出来：自然生态遭到了不同程度的破坏，比如水土的流失。武夷山茶，若离开了那方独特的水土，怎么会出产好茶？

一经发现了问题，武夷山市立即采取铁腕手段予以解决。一盆盆“冷水”浇在了发展过热的茶园上。

从2007年开始到2012年，武夷山陆续出台了“限茶令”：如2007年的《关于茶产业发展的若干意见》，首次提出“严格审批，适度开发”的规定；2008年的《关于科学开垦茶园保护生态资源的通告》，划分了适度开垦区和禁止开垦区；2010年的《关于规范武夷山市茶产业发展若干意见》，提出“规范开发、规范生产、规范品牌、规范市场”，要求茶山开垦做到“山戴帽，腰绑带，脚穿鞋”；2011年制订《武夷山市治理违规开垦茶山专项活动方案》，提出“对在禁开区开山种茶的应组织专项队伍拔除，并及时补种适宜树木，对毁林种茶者严厉打击”的禁令；2012年出台《关于进一步加强违规开垦茶山综合整治的通知》，以高压态势制止违规开垦茶山行为，不仅财政拿出100万元作为整治经费，还将整治茶山任务列入乡镇、街道绩效考评中，这一年，武夷山整治茶山11277亩。……