一株氨基半乳糖产生菌的筛选鉴定及培养条件研究
2013-09-13张荣岭王瑞明李丕武
张荣岭 王瑞明 李丕武
D-氨 基 半 乳 糖(D-Galactosamine), 又 称 2-氨基-2-脱氧-D-半乳糖、半乳糖胺或软骨糖胺(Chondrosamine),广泛存在于寡糖、糖蛋白和糖胺聚糖(glycosaminoglycan,GAG)中。20世纪50年代首次发现其有细胞毒作用[1],但对其特异性致肝损伤机制尚不清楚。最早认为氨基半乳糖能竞争性捕捉UTP生成二磷酸尿苷半乳糖(UDP-galactose,UDP-gal),使磷酸尿苷耗竭,影响了肝细胞的能量代谢及阻碍了核酸、糖蛋白、脂糖合成[2]。但随着研究手段和方法的发展,发现它与肝细胞膜的完整性、谷胱甘肽耗竭及肿瘤坏死因子有关[3]。在肝炎药物药效学研究中,用氨基半乳糖制作的肝损伤模型比用四氯化碳、乙醇、扑热息痛等药物制作的模型优越[4]。如何合理地利用新的科学技术手段,研究其肝损伤的靶向性和毒理学机制,作为药物研究或新类似物合成治疗肝脏肿瘤等,是未来氨基半乳糖毒理学研究的方向。然而,D-氨基半乳糖国际市场价格昂贵,限制了国内外肝炎治疗新药筛选用理想动物模型的建立。
目前,D-氨基半乳糖主要是以硫酸软骨素为原料直接用盐酸水解后,经强酸性阳离子交换树脂分离提纯制得的盐酸盐[5]。该法存在原料来源不足、工艺复杂、环境污染严重等问题,限制了氨基半乳糖的规模化生产。化学合成法研究进展缓慢,直到2001年McGeary等[6]采用苯甲酸钠和三甲磺酸与氨基葡萄糖反应,合成D-氨基半乳糖。因其工艺复杂,产物稳定性差、成本高等原因未能实现产业化。原核生物的糖酵解过程中,少量的6-磷酸果糖在6-磷酸果糖转氨酶(GFAT)作用下,由谷氨酰胺提供氨基,生成6-磷酸氨基葡萄糖,在变位酶作用下生成1-磷酸氨基葡萄糖并立即乙酰化生成N-乙酰-氨基葡萄糖。……
