小型连锁超市配送系统的开发

2013-09-11辽宁对外经贸学院

商场现代化 2013年24期

■赵泉辽宁对外经贸学院

小型的连锁超市是20世纪流行的新型业态模式，它们多位于或靠近居民区，店面规模不大，货物种类多且数量少，非常贴近百姓的日常生活，能够满足顾客的多种需要。其经营方式也十分灵活。这些都是小型连锁超市的优势。这种优势的保持对进货方式提出了很高的要求。如果按照传统的分批、分种类的方式组织货源，势必造成进货成本的大幅提升，进货速度也不会太快。于是通过集中配送的方式进货，就成为了一种必然的选择。这无疑促进了配送中心的发展。

一、系统分析

1.必要性。连锁超市本身是具有一定的技术和经济的优势的，如统一定价、统一管理、统一核算、统一品牌等。但如果没有高效的配送中心，这些优势是无法发挥出来的。作为连锁企业的“神经中枢”，物流配送是连锁企业发展的重要基础。

(1)使各分店实现真正的“零库存”或尽可能的低库存。配送中心的库存和配送能力必须与货物的销售相适应，既要保证不出现断货，又要尽可能减少各分店的库存。减少库存不仅是出于财务管理上减少资金占压的需要，也是为了降低配送成本，提高仓库库容利用效率。

(2)加速商品的周转速度，进而加速资金的周转速度，达到降低费用、提高经济效益的目的。

(3)集中采购提高了连锁企业的议价能力，并且能够保证连锁经营的商品质量以及获得更多的供应商的支持。

2.配送的类型与特点。目前连锁超市物流配送主要有以下几种模式：一是由连锁企业创建自营配送中心完全是为本企业的生产经营提供配送服务的自营配送模式。二是几家企业联合，共同使用各自的仓储和运输设备，在具体实施上，可以由一家配送企业对多家超市进行配送，或者将多家超市的货物放在同一辆车上配送，这种模式称为共同配送模式。三是超市将配送业务完全委托给专业的物流公司，即第三方配送模式。四是供应商直接将连锁超市所采购的商品在指定的时间范围内送到各个分店，这就是供应商直接配送模式。

结合我国连锁超市的具体情况，我们认为采用共同配送模式是比较合适的。

连锁超市物流配送具有以下特点：特点一，集中采购和配送，从而形成规模效益。特点二，每次订货的量比较小，但订货的频率高。特点三，所采购的商品种类繁多，对运输和储存要求多种多样。特点四，具备拆零、分拣、包装和流通加工等功能。特点五，具备高效地处理退、换货的能力。

3.配送流程。连锁超市规模的不同，其配送方式也不相同。集中采购后存于仓库是一种，集中采购后发往区域中心也是一种，集中采购后直接由厂商送到各门店的也是一种。方式的不同，其流程也不尽相同。

具体到不同的配送中心，还需要按商品经营的不同特征进行细分。每类商品实行不同的配送流程。

第一类商品是使用频率比较高的畅销商品，如一般的常用日用品，在流通过程中，一般整批进货和储存，然后按各门店的订货要求送到各门店。这类商品的储存又称“创利商品”。第二类商品是配送中心把各门店的订货单汇总后，统一向厂商订货，收到货再配送到各门店。第三类商品有一定的保鲜要求，如牛奶、面包、豆腐等，通常是不经过配送中心，直接由生产厂商送往零售店，但商品的进销全过程信息由配送中心处理。

4.系统开发的目标。连锁超市建立配送中心的目的就是要通过提高配送水平来降低整个系统的物流总成本，实现销售利润的最大化，其核心是提高配送效率。进而获取价格优势，完善功能，提高现代化水平。

二、系统功能

我们认为。小型连锁超市的配送系统应该具备分拣、配货、配装、配送运输、送达服务以及配送信息处理功能。通过这些功能的实现，可以简化手续、简化操作，增加便利性；而减少物流环节，简化物流过程，可以加快配送系统的反应能力，降低配送成本，与此同时，在可能的情况下，向配送或配送以外的功能延伸。

小型连锁超市配送系统具有系统管理、数据管理、配送需求管理、配送管理、配送评价等功能，具体如下图所示。

图1 系统功能图

1.系统管理。系统管理模块主要包括修改密码和数据初始化等功能。由于配送管理是需要有一定权限的工作人员操作的，在此提供了工作人员自行修改其自身密码的功能。数据初始化是将相关数据还原到出厂设置状态。

2.数据管理。数据管理模块包括地图信息、门店信息和车辆信息等内容。地图信息地图，主要是本地的地图，是为配送的路线优化等做准备的。门店信息包括该门店的地址、主要经营品种、联系人、联系电话等，也是为配送准备数据的。车辆信息是针对配送使用车辆的，仅存储该车辆的主要信息，而车辆的使用人员(如司机、装卸人员等)是做为车辆的组成部分的，并不单独表述。实际上，车辆信息是以车牌号为唯一标识的。

3.配送需求管理。配送需求管理模块主要是管理需求的。它主要包括需求生成、需求归并、需求查询和需求报表及打印等功能。需求生成是把各式各样的需求，如来自门店的、来自厂商的、来自总店的等等形成配送所需要的报表，这其中主要要完成数据格式的规范等工作。需求归并是把所有的需求按商品、按门店等归纳整理在一起。需求查询是一个标准的查询功能，既可以查询原始上报的配送需求的情况，也可以查询归并后的情况。需求报表及打印功能是将配送需求以报表的方式显示或打印出来，以方便员工的配货、配装及配送。

4.配送管理。配送管理模块是对整个配送过程进行管理的，是本系统的核心模块。它主要包括配送加工、配送优化、配送分配与实施、配送监控。配送加工有对整包商品的分拣，对门店的配货以及对车辆的配装，应尽可能地分拣的合理，对门店的商品需求应在配货时尽可能全部满足，而车辆应装满，尽量不要出现半车等不满载的现象。配送优化包括配货优化、配送路径优化、配送商品优化以及配送方案选定等，这些都是按一定的模型进行的优化操作，以期从中选出比较好的方案。配送分配与实施实际上是配送方案的执行，包括配送单的生成和打印等。配送监控是对整个配送过程的监控，包括车辆定位(需有GPS)、配送单据的签收、配送时间的掌控等。

5.配送评价。配送评价功能包括供应商评价、配送方案评价、配送车辆及人员评价。供应商的评价是针对直接送货的供应商的，同时也仅限于配送环节。关于配送评价的内容以后会有专文进行探讨，在此不再多说。