贾海燕

（太原市种子管理站，山西 太原 030002）

太原市设施西红柿标准化栽培技术

贾海燕

（太原市种子管理站，山西 太原 030002）

推广设施西红柿标准化栽培技术，使太原市西红柿产量和经济效益明显增加，比常规栽培增加12%以上。总结介绍了日光温室西红柿栽培技术。

太原市；设施；西红柿；栽培技术

近年来，太原市大力推进“菜蓝子”建设，把发展设施蔬菜列为十大惠民工程之一，加大投入和扶持力度，极大地调动了民营资本和农民投资设施蔬菜的积极性。

1 土壤选择

选择以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长,长度 80～100 m，脊高 2.8 m 以上,跨度在 6～10 m，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。

2 品种选择

选用高产、抗病、优质、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。如大红果类型有晋番茄4号、晋番茄6号、金棚3号、长丰、矮红宝、合作903以及国外品种印第安、卡依罗、百利、倍盈、博尔特、齐达利、丰收等；粉红果类型有圆粉、金棚1号、保冠1号等。

3 育苗

近几年，由于集约化育苗技术的发展，很多农户选择购买采用工厂穴盘育苗方式的成苗，但由于西红柿育苗不需嫁接，技术比较简单，自主育苗可大大降低成本，下面介绍一种自主育苗方式：

3.1 种子处理

温汤浸种法，取两份开水和一份凉水，混合成约55℃的热水，把种子放入并不停搅拌，保持15 min可达到杀死种皮病菌虫卵的作用；也可采用10%磷酸三钠或者1%高锰酸钾溶液浸泡。消毒后的种子要浸泡6～8 h后，捞出洗净种皮上的黏液，用干净湿毛巾包裹置于25℃保温催芽。

3.2 苗床准备

采用营养模块进行育苗，苗床宽度在1.0～1.2 m，深8～10 cm，长度根据播种数量而定，苗床一定要整平。苗床下铺膜，防止水分渗漏外流和根系下扎。

3.3 播种

当催芽种子70%以上露白时播种，把营养模块整齐摆放于苗床，用水湿透，直至全部吸水膨胀为止，水量以没过营养块0.5 cm，吸水后营养块迅速膨胀疏松，用竹签扎刺，没有硬心即可，4～5 h后即可播种。将种子放置于模块小穴坑内，一穴一子，用细土沙均匀覆盖。

3.4 苗期管理

3.4.1 温度管理

时期 日温 夜温 短时间最低夜温不低于（℃） （℃） （℃）播种至齐苗25～3018～1513齐苗至分苗20～2515～108分苗至缓苗25～3020～1510缓苗后至定植前20～2515～108定植前5～7天15～2010～85

3.4.2 光照管理

西红柿苗期要求有较强的光照，除了经常清理棚面污物外，应利用银色反光幕，增强苗床光照强度。

3.4.3 水分管理

出苗后视营养块的干湿和幼苗生长情况及时补水，第一片真叶展开前要保持基体水分充足，整个苗期严防外湿内干。浇水时严禁大水浸泡，以防散块。

3.4.4 炼苗

定植前 5～7天，白天 15～20℃，夜间 10～8℃。

3.4.5 壮苗指标

根系发达，茎秆粗壮，叶色浓绿，5～6片叶，无病虫。

4 定植

4.1 定植前准备

深翻土地后，每公顷田地施腐熟有机肥75 000～112 500 kg，过磷酸钙750 kg。棚室在定植前要进行消毒，可采用高温焖棚或者药物熏蒸。

4.2 定植方法

根据品种特性、整枝方式、气侯条件及栽培习惯确定株行距，一般采用大小行定植，每公顷定植52 500～60 000株。大行60 cm，小行40 cm，小行起垄覆盖地膜，打孔定植。定植深度以苗坨上表面低于垄面1 cm为宜，浇足定植水，封严定植穴，部分较大的幼苗可适当卧栽，以保持栽植后地上部分保持一致，便于管理。

4.3 定植后的管理

4.3.1 环境调控

温度管理：定植后到缓苗前要密闭保温，以促进缓苗。白天25～28℃，晚上不低于15℃，不超过30℃不放风。缓苗后降温到白天20～25℃，晚上不低于12℃，以促进花芽分化。结果期，白天18～25℃，夜间8～13℃，地温20℃为宜。温度高和每次浇水后都要注意放风，以降低湿度，减少病害的发生。

光照：是设施蔬菜生产的重要限制因素。设施内的光照强度必须达到3～3.5万勒克斯，西红柿才能正常生长发育，因此要采用透光性好的耐厚功能膜。冬春季节保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物，日光温室后部张挂反光幕，尽量增加光照强度和时间；夏秋季节适当遮阳降温。

空气湿度：它的调控非常重要，很多病害都是由于湿度过大造成的。调控指标主要是缓苗期80%～90%，开花坐果期60%～70%，结果期50%～60%。生产上要通过地面覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿、温度调控等措施，尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围内。

4.3.2 肥水管理

缓苗后可轻追一次肥，每公顷田地施磷酸二铵225 kg，随水灌入暗沟，提苗壮秧。第一穗果核桃大小时,表明已坐住果，进行第二次浇水追肥 （攻秧攻果肥），每公顷田地施磷酸二铵300 kg。以后每坐住一穗果都要进行浇水追肥，以促进果实膨大，防止植株早衰。

4.3.3 植株调整

插架或吊蔓：用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架。

整枝：越冬栽培选用的是无限生长类型的中晚熟品种，采取单杆整枝法。

摘心、打底叶：当最上面的果穗开花时，留两片叶摘心，保留其上的侧枝，有限生长类型的属自封顶，不必摘心。进入结果盛期后，及时摘除枯黄有病斑的叶子和下部老叶。

保果疏果：冬春茬西红柿栽培经常遇到连续的阴雨雪天气，光照弱、温度低，容易引起落花落果，需要使用植物生产调节剂进行处理。一般采用15～20 ppm的2，4-D处理可减少落花落果，促进果实膨大。也可采用20～30 ppm的番茄灵进行处理，在一个花序有2～3朵花开时喷一次即可。

5 病虫害防治

5.1 病毒病

由烟草花叶病毒和黄瓜花叶病毒侵染的病毒病，主要有花叶型、蕨叶型和条斑型。主要症状为卷叶、落蕾落花、果实花脸或腐烂等。病毒多在土壤中的病株残体或多年宿根植物体内越冬。由土壤或种子带毒，接触传染及蚜虫传播，在高温、干旱条件下发展迅速。防治方法：选用抗病品种；采用药剂浸种，如10%磷酸三钠溶液浸种30 min；实行3～4年轮作。

5.2 早疫病

主要危害叶片和果实，病斑呈椭圆形，有同心轮纹。防治方法：选用抗病品种；加强管理，注意通风排湿，发现中心病株及时拔除、烧埋或销毁；药剂可用70%代森锰锌 500倍液、50%多菌灵 500倍液、52.5%抑快净2000倍液、70%百德富600倍液等，交替使用效果好。

5.3 晚疫病

主要危害叶片和果实，多从下部叶尖或叶缘发病，呈暗绿水浸状斑点，扩展成大块暗褐色病斑。果实病斑呈不规则云状，边缘不清，靠近果柄，病斑褐色坚硬，病果一般不腐烂。防治方法：药剂可用25%瑞毒霉800倍液、40%乙磷铝250倍液、70%代森锰锌500倍液、72%克露600倍液、50%丰护安500倍液、78%科博500倍液等，每5～7天喷一次，连喷2～3次。

5.4 叶霉病

下部叶片先发病，中部叶片最易感染，在叶背面形成霉层，中央较密而边缘较疏，温度20～25℃、湿度90%以上时最易感染。防治方法：选用抗病品种；棚室消毒；加强棚室通风，减小湿度；加强田间管理，及时整枝打叉，摘除下部老叶；药剂可用75%百菌清600倍液、70%代森锰锌500倍液、60%防霉宝500倍液、10%宝丽安600倍液等，每5～7天喷一次，连喷2～3次。

5.5 灰霉病

主要危害果实和叶片，先侵染花，花受害后易枯萎、腐烂，而后向果实蔓延，初呈水浸状褪色斑，逐渐变软，表面生有灰霉色霉层。防治方法：控制棚内湿度；药剂可用50%速克灵2000倍液、50%扑海因1500倍液、40%特立克800倍液、40%百可得1500倍液、40%施佳乐1000倍液，每5～7天喷一次，连喷2～3次。

1005-2690（2013）03-0062-02

S641.2.04

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2013-02-03