胡兴润

(龙陵县小黑山省级自然保护区管理所，云南 龙陵 678300)

1 紫皮石斛简述

紫皮石斛是以齿瓣石斛(Dendrobium devonianum Paxt)为代表的一类兰科石斛属植物。紫皮石斛为我国原生种,主要分布于云南、贵州、广西、台湾和西藏东南部，国外如不丹、印度东北部、越南、缅甸、老挝和泰国也有分布。紫皮石斛为多年生附生性草本植物,喜温暖、湿润及阴凉的环境，多生于高温多湿的森林中临山溪的树上和岩石上，并靠裸露在外的气生根从空气中吸收养分、水分。石斛属植物种子较小,胚只有一团细胞而没有胚乳,没有供给种子萌发的充分营养条件,难以在自然条件下发芽成原球茎或幼苗。

紫皮石斛以茎干入药,是一种集药用、保健、食用和观赏为一体的名贵稀有的中药材，被国际药用植物界称为药界大熊猫，我国已将石斛属野生植物列为国家级重点保护药用植物。有关石斛的药用价值在各个朝代已有记载。如唐代开元年间道家经典《道藏》就把石斛列为九大仙草之首。现代中医认为，石斛具有“益胃生津、养阴清热”之功效。紫皮石斛属富含多糖的保健和食用类石斛，为石斛属植物中品质较好的物种。

2 龙陵紫皮石斛产业发展历史与现状

表1 龙陵县1989年-2012年石斛产业发展情况统计表

2.1 发展历史

据上海中医药大学（原副校长）顺庆生教授介绍，紫皮石斛是1840年英国人HOOKk在印度东北部采到的第一份植物标本。19世纪30年代，经调查我国云南东南部至西部（漾濞、盈江、龙陵等地）就有紫皮石斛分布记载。……