鸡粪是一种质优价廉的蛋白质补充料，其干粪中含粗蛋白15%～30%、粗纤维10%～16%、各种氨基酸8%～10%，1 kg鸡粪的粗蛋白含量相当于600 g精料，但鸡粪中的粗蛋白有50%的非蛋白氮，并以尿酸的形式存在，而且能量偏低，灰分含量高达25%～35%。因此要注意处理方法，以提高利用率。(1)鸡粪的加工。①干燥:把鸡粪均匀摊在水泥地面上，自然风干晾晒，使鸡粪含水量在13%以下，有条件者可用干燥机进行烘干。②发酵:在鸡粪中添加米糠、麸皮、草粉、作物秸秆粉等，加入适量的水分，放入缸、窖或塑料袋内，压紧封严，发酵3～5 d，即可用于喂猪。③青贮:将60%鸡粪、30%秸秆粉、10%麸皮混合均匀，保持湿度60%，装窖青贮30～50 d。(2)鸡粪添加量。仔猪可添加5%～10%;育肥猪可添加15%～30%。但在用鸡粪作饲料时，一要收集非疫区无污染的新鲜鸡粪;二要多添加谷物类饲料，以增加适口性和矿物平衡;三是鸡粪中灰分含量高，要注意日粮中灰分总量不要超过临界水平;四要在肥猪出栏前15 d停喂鸡粪。