铁壶隽吻润 史韵添茶香
2013-08-15AndersonArt安德升艺术
茶博览 2013年12期
Anderson Art 安德升艺术
茶人为远道而来的宾客司茶,选一套心头好的茶具,备一套最顺意的摆置,而菓子则带着丝丝清香,这样的一次茶会,最是令人神清气爽。但茶会从来都是这么简单的一场品饮,茶人不紧不慢地燃香,提壶,煮水烫杯、置茶,行茶,当宾客捧起茶碗,看着那清澈—盈碧绿,偷得浮生半日闲,胜过十年长梦。
在沏茶的人手里,每一件茶具都洋溢着灵光,银壶如月,铁壶沉稳,若是能寻得几个锡杯来,就为这场茶会添了文人气,一片石、几支花、盘中枯木都可以捧上前,在日益追求鲜亮却不知不觉失去了味道的今天,古色古香的茶室为我们追忆其古物上令人依恋的温度,这也是很多茶道具藏家心仪和追求茶道具的原因之一。
早在宋代时即讲品茶 “三点”:好茶佳器、天朗气清、坐有意趣相投之士。日本铁壶的历史长达三四百年,在江户(1615-1868年)到昭和(1926-1989年)时期最为盛行,期间仅日本京都地区就出现了百余家铁壶堂号、近千位釜师,比较著名的有龙文堂、龟文堂、金寿堂、光玉堂、松荣堂、竹影堂等著名堂号。
一个让藏家们对茶具如痴如醉的原因是,随着不同的时节生出不同的茶叶,去准备不同的茶会,为茶会选择不同的茶道具,可生出独一无二的风景,无论主或宾,都留下最美好的回忆。而好茶配佳器更是首要条件,器皿的古朴、清雅或是精致,均可为品茗增添意境之美。诸多茶器中,来自日本的传统铁壶,正随着茶文化尤其是普洱茶的推广,成为茶人眼中的新宠。……
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