周端丽

(广东机电职业技术学院 外语商务学院，广东 广州 510515)

1 当前高职旅游英语专业教学现状分析

目前，旅游业已经成为世界上发展最快、涉及领域最广、创造价值最多的新型复合产业。根据《中国旅游业“十二五”发展规划纲要》，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地及第四大客源输出地。出境游和入境游的高速发展需要更多更优的涉外旅游人才。高职旅游英语专业应运而生，顺应时代潮流，有光明的前景，然而，实际的教学过程并不能完全满足大旅游业人才培养的需求。首先，高职旅游英语的课堂大多采用传统教学法，以教师讲授为基本模式，以英语语言为主要学习目标的教学非常普遍。其次，许多专业教材体例版块陈旧。虽然高职有教材三年一换的规定，其内容依然经常不能及时准确地反映旅游业岗位的实际情况。再次，师资力量还比较薄弱。从事专业教学的教师大多是英语类教师，没有旅游业一线工作经验，而近年来大力从企业引进的人才，却大多缺乏教学经验和英语背景。最后，学生的专业实践滞后。校内实训经常由于实训场地建设有限而流于形式，校外企业实习也经常是走过场，学生无法深入学习实际核心技能。笔者在广东多所高职院校了解到，旅游英语专业学生既不能把英语学精，也不能很好掌握旅游管理和服务技能，部分学生对所学抱怀疑或抵制态度，甚至过半的学生表示对旅游服务没有热情，毕业后不会从事旅游业。……